【摘 要】
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氧化淀粉的水解是肝泰乐生产中非常关键的步骤.传统的做法是加温加压下的酸法水解,该法水解条件的选择和水解终点的确定都比较困难.通过理论分析和试验研究我们找到了一种新
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氧化淀粉的水解是肝泰乐生产中非常关键的步骤.传统的做法是加温加压下的酸法水解,该法水解条件的选择和水解终点的确定都比较困难.通过理论分析和试验研究我们找到了一种新的水解方法,即碱法水解.碱法水解可以在常压下完成,水解终点易于确定,且最终产率比现有的酸法水解的产率高,因而是一种有着良好应用前景的方法,值得进一步研究和开发.
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