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很多人觉得，现在的肉不如过去好吃了，这里确实有质量问题，但也有个习惯，感觉的原因。专家称，从生产上看，肉的风味在肌间脂肪上。
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【摘 要】
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很多人觉得，现在的肉不如过去好吃了，这里确实有质量问题，但也有个习惯，感觉的原因。专家称，从生产上看，肉的风味在肌间脂肪上。
【出 处】
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甘肃畜牧兽医
【发表日期】
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2013年3期
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