肉相关论文
托马斯·特朗斯特罗姆是当代瑞典的著名诗人，也是2011年诺贝尔文学奖获得者。他的诗歌以极具个人风格的意象与凝练的语言呈现了一个......
期刊
在加工及贮藏过程中，肉极易污染微生物，货架期短是制约肉销售的主要因素。电子束辐照能够有效杀灭肉中的微生物，延长肉的货架期，但同时......
肉及肉制品营养丰富，也易受微生物污染，其食用安全性备受关注。本文介绍肉及肉制品中微生物限量要求，分析传统微生物检测方法的弊端，综......
为了研究植物乳杆菌对苏尼特羊肠道菌群、血浆代谢物和肉品质的影响及其作用机理,选取三月龄苏尼特羊为试验对象,随机分为2组:对照......
目的 补充GB 5009.267—2020《食品安全国家标准食品中碘的测定》电感耦合等离子体质谱法(inductively coupled plasma mass spect......
为研究α-硫辛酸对滩羊股二头肌肌纤维特性和肉品质的影响及其调控机理,该试验选取初始质量为(20.64±1.15)kg的4月龄健康滩羊12只......
动物克隆技术的利用对于繁殖性状优良的家畜具有重要意义,确保利用此技术生产的动物食品（奶和肉）的营养性和安全性成为商业化应用的......
目的 分析1991-2011年中国9个省(自治区)6～17岁儿童肉类消费模式的变化趋势.方法 采用多阶段整群随机抽样方法,抽取中国内地9个省(......
目的研究一种内置智能传感器的标签,实现对肉类在储藏、运输和销售过程中品质变化的实时监测,从而提高食用安全性。方法通过文献搜......
试验探究不同饲养方式(谷饲和草饲)对牦牛肉矿物质含量的影响.试验采用单因素试验设计,分别采集草饲和谷饲牦牛的背阔肌、臂三头肌......
清代笑话集《笑林广记》里有个关于“吃肉”的趣味故事：县学教官的儿子与县丞的儿子打架，总是打输，回家大哭。教官夫人哀叹说：“彼家终......
为了更好的理解并应用《素问•调经论篇》“……病在肉,调之分肉……”,从分肉概念探析入手,寻找其与现代解剖的关联,认为应将筋膜......
烈日当空,柚子树似乎一点也不怕,叶子绿油油的,可精神了!吃柚子叶的季节到了。柚子叶还能吃?是的,柚子叶可不只能煮水,用于沐浴祈......
目的:建立同时测定肉类中11种鼠药残留的液相色谱-串联质谱法。方法:样品经乙腈提取,QuEChERs萃取盐包净化,采用液相色谱-串联质谱......
掺假肉及肉制品是全球普遍关注的食品安全问题,食用掺假肉及肉制品可能引发消费者的健康隐患。无损检测技术在鉴别掺假肉及肉制品......
亿万富翁查里斯·毕肖普征集了全球著名的考古学家，科学家和安全专家，组成了一个科考队，为了勘查那座在南极地层深处发现的金字塔......
年年减肥年年肥，女人的成长史简直就是一个和肥胖作斗争的历史。急噪的JM恨不得把自己的肉一刀割下来了事；有毅力的JM边坚持运动边抗......
被世人称为“富人俱乐部”的“G8”北海道洞爷湖峰会，坐而论道之后，“没有不散的宴席”，终于谢幕。《参考消息》用“全球粮食‘吃紧’......
我们在2007年见证了猪年的到来，猪是中国老百姓的蛋白质主要来源。而在2006年狗年，在中国养狗的人空前暴增。2005年是鸡年，我都不想回......
开着一家肉店的Smith是街道店主委员会的主席。这个委员会里还有一名杂货店主、一名面包店主和一名烟草店主。他们围着一张桌子而......
构建和谐警民关系，是党的群众路线对公安工作的本质要求，是新形势下维护社会稳定工作的根本保证。构建和谐警民关系，公安机关和广大公......
对于一件事，尤其称得上“大事”者，中国人爱谈“重大意义”，官员谈过，媒体谈，事情的实质内容却往往被忽略了。上南合作的意义，媒体和官员......
植物学家和美食家有一个共同点，就是都有旺盛的好奇心。对稀奇的美食和植物，这两帮兄弟总是会想方设法弄个明白，即便是承受皮肉之苦、......
黄飞达有一个愿望——体重减掉lO千克。按照他的身高和年龄，不用称体重，一眼就能看出他已经超重了，因为他快要胖成圆球啦。“面包达，我......
江西省泰和县冠朝镇宏冈村委会村前村民小组叶幼妹，生于1907年，今年103岁。她体态丰盈、目光有神、声音洪亮、生活独立，现在能提水、......
每个病人都希望找到最有经验的医生，这本身就是一个矛盾。当模拟技术被用于医学，医生不仅可以不再用小白鼠来进行试验，在给血肉之躯作......
除了在市场上顶风作案，铤而走硷，进行野味贩卖外，网络非法买卖也是另外一条重要的交易渠道，它让盗猎变本加厉。我尝试在QQ搜索群信息一......
不同程度的恐龙迷们在讨论食肉恐龙的时候，最关心的永远是哪一种最为巨大。以往在公众眼中，这个殊荣当属霸王龙所有。直到《侏罗纪公......
如果说美国城市辛辛那提作为猪都却是建立在猪们卖肉的血泪史上，那世界上可能只有巴啥马是猪们最幸福的天堂了。巴啥马来自西班牙语......
对韩国人来说，午餐肉就是非常贵重的礼物。 2014年新年期间，韩国人一共送出去800万盒午餐肉，而且，这种礼物深受韩国各界人士欢迎。......
江苏南京市民李先生最近刚刚摇到买房的号，但是让他万万没想到的是，银行卡里的55万元首付款竟然被人在广州给刷走了。警方调查后发现......
