【摘 要】
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糖对人们并不陌生,说起糖,你可能联想到水果糖、奶糖、酒心糖等——这些当然都是糖的品种,但我们这里所说的糖类是广义的糖,也就是常说的碳水化合物。糖是组成人体的重要成分
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糖对人们并不陌生,说起糖,你可能联想到水果糖、奶糖、酒心糖等——这些当然都是糖的品种,但我们这里所说的糖类是广义的糖,也就是常说的碳水化合物。糖是组成人体的重要成分之一,占人体体重的2%,从食物中摄取的糖量比脂肪
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