SO4^2-/SnO2-高岭土催化合成食用香精丙酸正丁酯

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Thomas1007
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使用价格相对便宜的锡类化合物和高比表面积的高岭土,采用超声波沉淀及微波干燥方法制得性价比较高的固体超强酸催化剂SO4^2-/SnO2-高岭土,并应用于食用香精丙酸正丁酯的合成反应。考察了该酯化反应中酸醇物质量之比、催化剂用量、反应时间、带水剂种类及用量等因素对酯化率的影响、并对催化剂的重复使用情况进行了考察。得到最佳反应条件:醇酸摩尔比为2:1,催化剂用量为反应物料总量的3%,反应温度114—116℃,正丁醇作带水剂,反应时间为4h,此时酯化率达97.02%,高于多数文献值,催化剂重复使用第3次酯化率仍达
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