论文部分内容阅读
梨是中国三大水果之一，是中国传统的出口创汇果品和优势特色水果。其栽培面积、产量、出口量及品种数量等均居世界前列。然而，中国目前梨果产业的总体水平仍然较低，梨的单位面积产量与世界发达国家有所差距，仅是美国的20％、日本的30％。此外还存在品种结构不合理、品质较差、采后加工薄弱及出口量少等问题。因此，认真分析中国梨果的国际竞争力，不仅有利于梨果更好、更快地走向国际市场．也可为梨产业结构调整提供客观依据。