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＂作为一个江西的餐饮人,应责无旁贷把赣菜推出去!我们会利用好龙潭湖宾馆这个载体,把它打造成赣菜的展示馆!＂近日,上饶龙潭湖宾馆的野菜山菌美食节上,该宾馆总经理施文洲如是说。立足特色开发余干菜为赣菜扬名立万作为江西餐饮界响当当的人物,施文洲并非科班出身。2003年,从事党务工作十余年的他,
施文洲 把上饶龙潭湖宾馆打造成赣菜展示馆
【摘 要】
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＂作为一个江西的餐饮人,应责无旁贷把赣菜推出去!我们会利用好龙潭湖宾馆这个载体,把它打造成赣菜的展示馆!＂近日,上饶龙潭湖宾馆的野菜山菌美食节上,该宾馆总经理施文洲如是说
【出 处】
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江西农业
【发表日期】
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2016年5期
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