【摘 要】
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鞭笋又称鞭梢,是指夏、秋两季产的竹笋。鞭笋味道鲜美,可供食用。合理、适时地挖除鞭笋,可抑制竹鞭顶端优势,使竹鞭上的侧芽解除休眠,刺激其萌发一条或数条支鞭,控制竹鞭长度
【机 构】
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福建省尤溪职业中专学校,福建省尤溪县林业局
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鞭笋又称鞭梢,是指夏、秋两季产的竹笋。鞭笋味道鲜美,可供食用。合理、适时地挖除鞭笋,可抑制竹鞭顶端优势,使竹鞭上的侧芽解除休眠,刺激其萌发一条或数条支鞭,控制竹鞭长度,改变单个鞭竹系统,调整竹鞭的分布结构,促进有效笋的萌发,实现淡季供应竹笋,提高竹林经营效益和总产值,值得产区竹农大力发展。其生产技术如下。1园址选择生产鞭笋的竹林应选交通方便、接近水源、远离污染源、可达到绿色食品生产环境质量标准的地段,同时立地条件要好。立地条件总的要求是土质要疏松肥沃、富含有机质、地势平缓、坡度在20℃以下、土层厚度达到5
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