板蓝根（学名）别名大靛、菘兰、菘青、大青等。为十字花科草本植物，是传统的名贵中草药材。根、叶入药，根入药称“板蓝根”，叶入药称“大青叶”。
　　板蓝根味苦，性寒。归心、胃经。具有清热解毒、凉血消斑等功效。主治流行性乙型脑炎、病毒性肝炎、病毒性心肌炎、病毒性肺炎、流行性感冒、流行性腮腺炎、上呼吸道感染、口腔感染,其化学成分靛甙。大青叶能清热解毒，凉血解毒，凉血清斑。
　　1、技术措施
　　1.1 选地整地
　　1.1.1 土壤选择 蓝根适应性很强，耐寒、耐旱，对土壤条件要求不严，耐寒、喜温暖，是深根植物，一般土壤均可种植，喜疏松、肥沃、湿润的砂质土壤。在疏松土壤上种植，根长、光滑、叉少宜种植在土壤深厚疏松肥沃的沙质壤土，忌低洼地，低洼积水地易造成烂根，不宜栽植。
　　1.1.2 整地施肥 播种前深翻土地20～30厘米，砂土地可以稍微浅一些。结合深翻，施足基肥，基肥以农家肥为主，每亩施圈肥3000～4000公斤，亩施二铵15公斤,选地与整地亩用生物钾肥4公斤，均匀撒于地内深翻30CM以上，撒均匀后再翻耕一次，打碎土块，耙细整平作畦。备播种用。然后做成1米宽的高畦,畦宽1.2m,畦高20cm,床面平整,达到播种标准.
　　1.2 繁殖方法:可采用垄播和畦播。垄播时要求宽苗带播种，垄宽60cm、株距3～4cm，留成双行拐子苗；畦播：在做好的畦上按23～26厘米行距划4.5厘米左右浅沟，将种子均匀撒于沟内，覆土0.6～1厘米，用磙子轻压1遍，每亩用种量2.5公斤左右。每亩株数为2.5～4.5万株。
　　1.3 田间管理 间苗定苗:苗高5厘米时就应进行间苗，间苗1次或2次。当幼苗长到12～13厘米高时定苗。
　　1.4 中耕松土:在定苗后要及时进行中耕,深度不能超过5厘米，中耕时做到竖锄横锄，四面见锄，深浅一致，土壤疏松细碎，不漏锄、不伤苗、不埋苗、不留草。
　　1.5 中期管理:以肥水为中心，促进地上部与地下部协调发育.
　　1.5.1 浇水:只要板蓝根不表现出旱象就不要浇水，否则就会因为水分偏多形成只长叶不长根的现象。收获前15～20天，要浇一次透水。
　　1.5.2 中耕:一般中耕4～5次。
　　1.5.3 追肥:追肥要以有机肥为主，适当使用磷肥、钾肥。每亩用尿素10～15公斤，在行间开浅沟施入，地旱及时浇水。
　　2、病虫害防治
　　2.1 板蓝根霜霉病 收获时清除病残叶，集中处理，以减少越冬病源；注意排水和通风透光，合理密植，降低湿度；发病初期喷药，将病害控制在初期阶段，以免扩大蔓延。可用1∶1∶100～150倍波尔多液或65％代森锌500倍液，或25％瑞毒霉可湿性粉剂1000倍液喷1次。喷药时注意喷施叶背。
　　2.2 白粉病 田间不积水，抑制病害发生；合理密植，配合施用氮、磷、钾肥。发病初期用65%福美锌可湿性粉剂300～500倍液喷雾。
　　2.3 板蓝根灰斑病 轮作和清洁田园，减少菌源；开沟排水，降低田间湿度；发病初期，喷洒波尔多液（1：1：100）保护，或喷50％代森锰锌可湿性粉剂600～800倍液防治。
　　2.4 板蓝根根腐病 轮作,选择排水良好的沙壤土种植；发病初期用1000倍50％多菌灵或甲基托布津浇灌。
　　2.5 板蓝根菌核病 实行水旱轮作或与禾本科作物轮作，避免与十字花科作物轮作；菌核浸水一个月腐烂，水旱轮作，可有效地减少病菌。雨季注意田间排水，降低湿度，合理密植，通风透光。增施磷、钾肥，提高植株抗病能力；发病初期用65%代森锌400～600倍液，或50%百菌清600～800倍液喷雾，每隔7天喷1次，连续喷2～3次。
　　2.6 菜青虫 幼虫3龄前用90%敌百虫800～1000倍液喷雾防治。
　　2.7 桃蚜和萝卜蚜 收获时清除残枝落叶及地边杂草；用3%苦参碱植物杀虫剂500倍液，或40%乐果乳油1500倍液喷杀。
　　3、采收、加工
　　 由于根生长较深，刨时应先在畦沟一侧挖深30厘米～60厘米的深沟，然后依次顺沟挖取，注意不要刨断刨伤，不要伤根，影响质量，。采回的板蓝根鲜根，拣去黄叶，去掉泥土和杂物，洗净，在芦头和叶片之间用刀切开。摊开晒至七八成干，扎成小把，再晒至全干。以根粗均匀、条长整齐、粉性足的为佳品。
　　规格：以粗大均匀、条干整齐、粉性足实为佳。一般亩产干品150～300公斤以上。