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随着人们生活水平的不断提高,人们对食品的消费观念逐渐变化,消费方式也从过去的家庭烹饪转向与市场消费,食品安全隐患和风险也逐渐增加.食品的质量安全对于整个社会的综合发展都有着巨大影响,因此食品安全检验技术的研究是目前急需进行的研究项目之一.基于此,文章就食品检测新技术的应用进行简要的分析,希望可以提供一个有效的借鉴,从而更好地使得食品的安全性得到良好的保证.