电生功能水相关论文
电解水作为一种无残留的物理灭菌和保存方法,能够抑制褐变、延缓衰老、保持果实品质,近年来被广泛应用于果蔬采后消毒和保存.本文......
本试验以三种不同成熟度的壶瓶枣为试材,采用0～1℃的蒸馏水与酸性电生功能水分别对白熟期、半红期与全红期壶瓶枣进行冷激处理,初步......
本文阐述了电生功能水的制备和特性,并将电生功能水用于果蔬、鲜花保鲜、植物微生物病害防治及降低农药残留,结果表明,电生功能水......
γ-氨基丁酸具有镇静神经、降低血压、提高脑活力等功能。随着经济的发展,人们对生活质量的认识也逐渐科学性,对杂粮的食用也越来......
试验以农药百菌清为对照,考察了电生功能水对于葡萄炭疽病的防治效果。研究表明:对葡萄植株喷洒电生功能水可以有效地防治葡萄炭疽......
本文对电生功能水的基本理论及其在大豆加工中的应用问题进行了研究探讨。通过实验证明，研究室自行研制的电生功能水发生装置操作简......
本文从两方面对用电生功能水减轻农药残留进行了研究。一方面以生产实践中常用的有机磷农药敌敌畏，氧乐果，乙酰甲胺磷和甲胺磷以及不......
采用灌根施药法,测定了不同有效氯浓度的酸性电生功能水对黄瓜根腐病的防治效果及对黄瓜种苗的安全性。结果表明,酸性电生功能水对......
为探索强酸性电生功能水对番茄白粉病和番茄细菌性叶斑病的防治效果,分别以1×10~6孢子/g寡雄腐霉菌可湿性粉剂和46%氢氧化铜水分......
室内试验结果发现,电生功能水对小麦条锈菌有明显的抑制作用,效果与常用农药三唑酮EC(粉锈宁)相近。田间试验结果也表明,对接菌后......
为了降低豆芽表面的微生物数量,延长其货架期,使用电生功能水代替普通自来水进行豆芽的生产,研究发现,电生功能水在降低豆芽表面微......
经田间试验表明,电生功能水防治葡萄炭疽病能达到较75%百菌清可湿性粉剂700倍稀释液更好的防治效果,且对葡萄生长未造成任何生理障......
为了探索电生功能水对辣椒白粉病的防治效果,以枯草芽孢杆菌为药剂对照,采用不同浓度的电生功能水在辣椒缓苗期和发病初期进行喷施......
2007年11月26日，教育部组织以方智远院士为首的专家委员会对中国农业大学李里特教授主持的“电生功能水的制备及在食品和农业上的应......
仅仅经过“微电解”，电生功能水的理化指标就和它的前身——普通水有了天壤之别。中国农业大学的李里特教授主持的“电生功能水的制......
弱酸性电生功能水处理保护地越冬番茄，每15d喷洒一次，喷洒量80mL／m^2，连续处理3次。结果表明，电生功能水对番茄叶霉病防治效果达68．1％，喷洒......
试验以农药百菌清为对照,考察了电生功能水对于葡萄炭疽病的防治效果.研究表明:对葡萄植株喷洒电生功能水可以有效地防治葡萄炭疽......
对发生黄瓜白粉病的植株喷洒无毒无污染电生功能水 ,每 7天 2次 ,可有效控制病害发生 ,防治效果达70 %以上 ,其中酸性水处理和先喷......
针对设施蔬菜种植过程中病虫害发生频繁、农药滥用严重的情况,本研究设计了一套基于电生功能水的设施蔬菜灌溉系统,主要包括电生功......
近年来,我国水果与蔬菜种植业得到了突飞猛进的发展.2000年,全国果品产量达到6200万t,占世界果品产量的14%,人均水果产量近50kg.20......
电生功能力是一种新型杀菌剂,其杀菌消毒功效显著,而且灭菌后可完全还原成水,无毒无残留.本文主要介绍了目前电生功能水在植物保护......
我国柿子酒酿造有1000多年的历史,但由于风味和颜色不佳仍停留在家庭制作或者小工厂加工的规模。因此,如何提高柿子资源的利用率,......
以电生功能水为研究对象,采用喷雾施药方法,研究了不同有效氯浓度的电功能水对南瓜果腐病防治效果。试验结果表明,电生功能水对南......
为了比较分析电生功能水(electrolyzed functional water,EFW)对蔬菜质构及营养品质的影响,以甘蓝、西兰花、彩椒为研究对象,测定......
为扩大电生功能水(EW)的应用范围、提高其制备效率、更好地了解其贮存特性,本文采用NaCl、KCl、CaCl2三种不同电解质制备电生功能......
以全明星草莓为试材,分别用电生功能水中的酸性水以及酸性水加氯化钙(2%)处理(以无处理作为对照),在0℃冷藏12d,测定冷藏期草莓的......
电生功能水(Electrolyzed Water,EW)是将稀盐水在特殊装置中经电场处理后,使水的pH、氧化还原电位(ORP值)、有效氯浓度(ACC)等指标......
采用电生功能水、60%乙醇及蒸馏水分别对野生和人工栽培桦褐孔菌进行提取,分析提取物中多糖、多酚成分,考察其对糖基化终产物(AGEs......
指出了电生功能水作为物理农业领域的高新技术,是具有高效广谱杀菌、无残留、无毒副用及促植株生长的处理水。为了解电生功能水在......
本研究基于六味斋现有的卤水豆腐的生产工艺,将电生功能水应用于大豆的清洗、浸泡和点卤工艺上,分别确定各工艺步骤的最优工艺参数......
以“星都2号”草莓果实为试材,研究电生功能水及静电场(-50kV/m)处理对冷藏草莓(贮藏温度为0℃,相对湿度为85%~90%)果肉最大破断应......
针对延长切花瓶插寿命的问题,使用几种电生功能水:酸性离子水(EOW,pH=2.5±0.3,ORP=(1125±10)mV,有效氯含量为(50.35±5.00)mg/L)......
本文以新鲜菜豆为试验材料,以其贮藏期间的表面细菌总数、霉菌和酵母菌数以及营养和生理指标为测定项目,研究了电生功能水处理、超......
以"夏黑""金手指""红富士""比昂扣"等4个鲜食葡萄品种为试验对象,采用只喷酸性电生功能水(AEW)、先喷酸性电生功能水后喷碱性电生......
青皮核桃由于其良好的口感,丰富的营养,而深受人们的喜爱。但是由于青皮核桃含水量高,富含不饱和脂肪酸等从而造成其采后贮藏期内......
对电生功能水中的酸性水、碱性水以及臭氧、次氯酸钠溶液对大豆的杀菌效果进行了比较,实验结果表明,电生功能水中酸性水对大豆原料......
保质期短、卫生质量差制约我国豆腐行业的发展。解决问题的方法就是实施传统豆制品 的工业化生产，并在生产中实施科学的HACCP管......
通过特殊的电解装置对含氯电解质稀溶液进行电解处理，会导致水的氧化还原电位（Oxidation-Reduction Potential，ORP值）、有效氯浓度（Avai......
农药的大量使用,对环境和农产品造成的污染不可忽视,农产品中的农药残留问题是食品安全领域的研究热点。在诸多降解农药残留的方法......
水是日常生活中必不可少的组成成分,也是农业生产和发展的最基本要素。水的不同存在方式、不同的物理化学特性又会产生不同的生物......
为了有效防止褐变,从菇体内因素水平pH值、氧气和水分含量考虑,研究了电生功能水、真空充氮、水浸泡3种前处理,同时结合沸水烫漂对......
电生功能水因其杀菌高效、无污染无残留等优点被广泛应用于食品加工、农业生产等领域。目前将电生功能水应用于芽苗菜产业取得了良......
以柑橘为试材,使用冷激和电生功能水浸泡两种方法进行处理,在常温（23-24℃）、相对湿度90%的条件下贮藏60 d,研究其对柑橘贮藏品质的......
为探讨电生功能水冷激处理对香蕉保鲜效果的影响,以"巴西"香蕉为试材,发现经0℃、氧化还原电位(1128±20)m V、p H2.4的酸性功能水......
