1.断奶时间。根据仔兔生长发育情况和母兔繁殖制度进行适时断奶，不宜过早或过晚。断奶的时间一般有两个：一是28日龄断奶，二是40日龄断奶。如果采用频密繁殖法，凡是血配的，仔兔在28日龄必须断奶，否则会影响母兔的正常分娩和下一胎仔兔的正常生长发育。除对母兔进行血配以外，一般都采用40日龄断奶，但在生产中可以灵活掌握，如果仔兔生长发育整齐健壮，可以提前到35日龄断奶，如果仔兔瘦弱，发育不良，也可以适当延长。
　　2.断奶方法。在生产中，断奶有一次性断奶和分期断奶两种方法。一次性断奶法，是指进行血配或非血配，但仔兔数量少，生长发育整齐，将仔兔与母兔一次分开的断奶方法。分期断奶法是指非血配，但仔兔数量多，发育不整齐时采用的断奶方法。即先让身强体壮的仔兔离开母兔，而个小瘦弱的仔兔暂时留下，让母兔再带几天，母兔乳房中还有乳汁，让其再吃点稀饭，晚几天离开母兔，有利于弱小仔兔的发育，可减少仔兔死亡现象的发生。另外，一次性断奶后，母兔乳房中还有些乳汁，为防止发生乳房炎，可再放回仔兔吃几次乳，也称分期断奶法。
　　3.注意事项。①仔兔断奶后不宜立即离开原舍。实践证明，仔兔断奶后，继续在原舍饲养3~5天再放到幼兔笼舍，其成活率会高些。因仔兔刚断奶马上转移到陌生、变化较大的新环境里，看不到母兔，闻不到原兔舍气味，就会导致不安、胆小怕惊、食欲不振等应激反应，造成成活率下降等。②在断奶前2~3天应减少母兔精料和多汁饲料的饲喂量，可多喂些优质青干草，让母兔收奶，防止发生乳房炎。（广西 周大胜）