【摘 要】
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花生是主要油料作物之一,其脂肪和蛋白质的含量较高。为了提高花生及其副产品的利用率,增加产值和收入,现介绍一种花生整粒取油新技术,榨油后原粒形状基本保持不变,而出油率
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花生是主要油料作物之一,其脂肪和蛋白质的含量较高。为了提高花生及其副产品的利用率,增加产值和收入,现介绍一种花生整粒取油新技术,榨油后原粒形状基本保持不变,而出油率不低于22-25%,且取出油的质量符合食用花生油的标准。一、干果脱皮。将花生仁含水量4.5-6.5%的花生干果,用脱皮机脱掉外皮,再将花生仁过筛去掉尘土和杂质,以备榨油用。二、白布包仁。取干净白布若干块,将花生米放入上面,并包成饼状。三、上机榨油。将包好的花生
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