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姥姥当年把茄蒂叫做“茄腿”。我第一次听到,以为乡村茄子都长有腿。
茄子果实和茎枝相连的那段,就叫茄子腿,非要归类,就属于“中介人”角色。我觉得位置像是茄子的领结。茄子腿绿色或紫色,带刺。有时在菜园,不小心就会被茄腿扎一下,像是茄子的抗议。
在我的印象里,姥姥和乡村里的许多细节连在一起。那时即使带刺的茄子腿也舍不得扔掉。茄子腿常常被切碎炒菜、蒸菜,或晒干,用于冬天煮粥,叫做“插咸糊涂”。
后来知道,茄子腿还是一味中药,治背疮病毒,《本草书》上说,用十四至廿一个茄子腿,水,酒煎服。中医里多含有数字神秘学。
后背疮在民间可是要人命的一种毒疮,当年《水浒》里宋江就得过。可惜施耐庵不知道我们北中原的茄子腿秘籍。茄子腿还治牙疼,加细辛末,一上来就可镇住好几颗腐败的大牙。
面对茄子腿,村里中医让我大开过眼界。
中医的口头禅是“偏方治大病”。保守,缓慢。他却解释说“病来如山倒,病走如抽丝”。秋后,我会看到他将茄腿摘下晒干,在锅里焙干,焦黄,冷却后研成细末,从木橱里拿出几个瓶子,收集到里面。村里有人生疮,他就倒出来一些粉末,拌成稀糊,涂在疮上。七天之后,果然痊愈。
他说,西医就得动刀。有人问他是怎么回事,他只说是“天丹散”。
我知道,其实应该叫“茄腿去毒散”。只是我也不说,守住茄腿的秘密。
(潇湘雨摘自《郑州晚报》)
茄子果实和茎枝相连的那段,就叫茄子腿,非要归类,就属于“中介人”角色。我觉得位置像是茄子的领结。茄子腿绿色或紫色,带刺。有时在菜园,不小心就会被茄腿扎一下,像是茄子的抗议。
在我的印象里,姥姥和乡村里的许多细节连在一起。那时即使带刺的茄子腿也舍不得扔掉。茄子腿常常被切碎炒菜、蒸菜,或晒干,用于冬天煮粥,叫做“插咸糊涂”。
后来知道,茄子腿还是一味中药,治背疮病毒,《本草书》上说,用十四至廿一个茄子腿,水,酒煎服。中医里多含有数字神秘学。
后背疮在民间可是要人命的一种毒疮,当年《水浒》里宋江就得过。可惜施耐庵不知道我们北中原的茄子腿秘籍。茄子腿还治牙疼,加细辛末,一上来就可镇住好几颗腐败的大牙。
面对茄子腿,村里中医让我大开过眼界。
中医的口头禅是“偏方治大病”。保守,缓慢。他却解释说“病来如山倒,病走如抽丝”。秋后,我会看到他将茄腿摘下晒干,在锅里焙干,焦黄,冷却后研成细末,从木橱里拿出几个瓶子,收集到里面。村里有人生疮,他就倒出来一些粉末,拌成稀糊,涂在疮上。七天之后,果然痊愈。
他说,西医就得动刀。有人问他是怎么回事,他只说是“天丹散”。
我知道,其实应该叫“茄腿去毒散”。只是我也不说,守住茄腿的秘密。
(潇湘雨摘自《郑州晚报》)