自行车运动员膳食结构和营养知识调查

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近年来运动营养学受到越来越多的重视,不科学的饮食会导致身体某一种或几种物质的缺乏从而影响运动成绩和身体健康[1].为了解河南省白行车队运动员的膳食情况和对营养知识的掌握情况,作者进行了如下调查.
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