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以“减量化、再利用、资源化”为原则，以低消耗、低排放、高效率为基本特征，在满足日益增长的猪肉食品需求和提高农民收入的同时．缓解资源约束矛盾，减轻环境污染，使我国南方养猪业实现可持续发展，是一个十分重要的课题。如何按照科学发展观，从日益严峻的资源与环境现实出发，根据我国南方不同区域的资源环境承戴能力不同，集聚产业和人口的能力不同，经济发展的水平不同．引导养猪业在发展目标与发展模式因地制宜逐步实现“一方水土”与“一方经济”、“一方人口”相协调，我们特设“南方猪业论坛”，欢迎业界人士积极参与。本文的粗浅认识权作