Hot air treatment activates defense responses and induces resistance against Botrytis cinerea in str

来源 :农业科学学报：英文版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：asdy008

【摘要】

：

The effect of hot air(HA, 45°C, 3.5 h) treatment on reducing gray mold caused by Botrytis cinerea in strawberry fruit and the possible mechanisms were inve

【作者】

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JIN Peng ZHENG Cong HUANG Yu-p

【机构】

：

CollegeofFoodScienceandTechnology,CollegeofLifeScienceandFoodEngineering,CollegeofBiosystemsEngineer

【出处】

：

农业科学学报：英文版

【发表日期】

：

2016年11期

【基金项目】

：

supported by the Special Fund for Agro-scientific Research in the Public Interest of China（201303073）, the Fundamental Research Funds for the Central Universities,China（KYZ201420）

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The effect of hot air(HA, 45°C, 3.5 h) treatment on reducing gray mold caused by Botrytis cinerea in strawberry fruit and the possible mechanisms were investigated. The results showed that HA treatment significantly reduced lesion diameter and enhanc

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