教学赛相融合创新烹饪技能比赛管理模式

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全国职业院校技能大赛作为我国职业教育的一项制度创新,起到引领中职校教学方向的作用,它促进了职业教育人才培养模式的根本转变,推进了课程教学改革,对职业院校的师资队伍建设提出了更高的要求。本文通过对全国职业学校技能竞赛的探索,总结出一套行之有效的技能比赛管理模式,能有效地帮助学生提高了专业技能水平。
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