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利用X射线荧光光谱法对大叶蒲公英、空心菜、紫薯叶、红薯芽苗四种蔬菜植物的粉末样品中元素的种类和含量进行测定,并对样品的测定结果进行比较分析。结果表明,四种植物的样品粉末中元素含量丰富;除含有常量元素外,还含有如铁、钴、锰、硅、硒等多种微量元素,但各个样品中的微量元素的种类及含量有所差异;大叶蒲公英的叶中钾、钙元素含量是所有样品中最多的。