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早塬红富士苹果树的夏剪环节是降低无效消耗,调整树势,疏通光路。理顺通风,协调养分合理分配。促进花芽分化的重要技术环节。在陕西渭北(永寿县)笔者调查发现,相当多的果农朋友已认识到夏剪对于红富士苹果树的重要性,每年也实施了夏剪,但效果不明显。究其缘由,笔者分析认为,在4项大环节上存在失误,现将这些失误列举如下,并提出纠错建议。供参考。
1 夏剪时间上的偏差
渭北的油菜收割在5月20日前后,小麦收割在6月20日前后,这一时间段正是红富士新梢第1次停长期,据观察,红富士新梢在永寿县的第1次停长期多在5月18日至6月15日,是许多夏剪措施如环切(剥)、扭梢、拿枝、捋枝、摘心的最佳时期,而大多数果农忙于夏收以及秋粮播种,无暇顾及红富士苹果树的夏剪,等到6月20日以后实施上述夏剪措施,不但影响花芽分化,甚至进一步影响果实膨大。因此,在执行夏剪的时期方面,要做到苹果夏剪与夏收两不误,才能达到较好的效果。
2 疏枝技术上的误区
相当多的果农认为夏剪只能疏除过多的当年生背上枝、伤口萌芽枝以及主干、中心干上的萌发枝,绝对不能疏除1年生以上枝。这也是夏剪疏枝方面的误区。当前生产中,冬剪时果农惜枝现象较为普遍。当叶片萌发时。全树过于郁闭,地面光斑不足5%,对这些树,在夏剪时可以将一些徒长、过密、冗长的1年生以上枝进行疏除,但原则是直径在1厘米以下,且疏除1年生以上枝的量不超过全树总疏枝量的20%为宜。如果疏除直径超过1厘米以上的枝过多有可能出现伤流,进而影响树势。对这些枝则通过揉枝使其处于下垂状,促其成花。
3 背上枝处理上的失误
疏枝后剩余的枝,尤其是背上枝的处理上存在两个方面的失误:
3.1 扭梢的位置、程度判断不:住
经笔者实际调查。扭梢在以下几个方面出现的操作失误较为普遍:一是在距离背上枝基部10厘米以外进行扭梢:二是把所有的背上枝全部扭梢:三是扭梢力度过强。造成皮层伤口太大,伤口经日光暴晒,导致枝梢顶部萎蔫,上述现象根本不能达到预期的扭梢效果,有的果农对此类现象总结为:“满树高桩不见花,树冠郁闭通风差,冬季修剪仔细查,忍痛割爱去掉它。”
扭梢主要用于幼旺富士树早期骨干枝上小型枝组的快速成型。促进幼树的尽早挂果,是单轴枝夏剪的重要手段。其操作方法是当背上新梢长到10-15厘米,且半术质化部位距新梢基部在5-8厘米。此时用一只手稳定枝条基部,另一只手握住半木质化部位向下旋转180°,使扭伤皮层位于弯曲部位的内侧,而向上暴露的皮层完好无损。
3.2 摘心的持续性和准确性不够
不少果农对摘心只做字面上的理解,认为摘心即是摘除新生长点,用手轻轻摘去背上枝的枝头,这样形成了许多“狮子头”枝。还有一些果农摘心部位基本正确。但只摘1次。上述问题都是对摘心的理解和操作上的不妥现象。
规范的方法应是在背上枝长到15-20厘米时,在距基部5-7片叶部位摘除上部枝梢,每隔1周观察1次,看是否停长,如果未停长,可连续摘心2-3次,直到停长为止,并且要及时抹除摘心部位以下发出的萌芽,防止出现多头枝。
4 环切(剥)操作上的盲从
4.1 环切(剥)对象不明确
一是不看树势,对树势较弱的树进行环切(剥)。二是对矮化、短枝型的富士也过多的进行环切(剥),对其树势造成极大的削弱。三是不看树龄。对1-2年生的幼树和15年生以上的大龄树也实施环切:四是不看大小年。对结果大年树不进行环切,而对结果小年树进行极重环剥,使大年越大,小年越小。上述现象可能使树体成花的目的达到了,而树势则衰弱太快,这也是目前渭北许多红富士园腐烂病大发生的主要原因。
环切(剥)的对象应是生长势太强太旺的不挂果、幼旺乔化树,其树龄在5-15年,且周围果园没有腐烂病大发生的果园。
4.2环切的方法太粗糙
一是图省事。有的果农干脆用锯条或手锯随便在枝干上拉一圈,不但使环切口粗糙不齐愈合慢,而且大多伤及木质部造成“黑环”或木质部坏死,引起腐烂。二是对过旺树主干实施环剥时,环剥口过宽、或1圈的环剥口宽窄不一致。三是连年多道环切(剥)。使树体出现早衰现象。
在环切(剥)时,除用消过毒的锋利的环切刀实施环切(剥)外,在环切(剥)深度方面以达木质部但绝对不要伤及木质部为度,环剥宽度在旱地应严格控制在枝干直径的t/10。宁小勿大。多道环切可在处理“光腿枝”和临时枝方面运用,其它枝尽量少用。
1 夏剪时间上的偏差
渭北的油菜收割在5月20日前后,小麦收割在6月20日前后,这一时间段正是红富士新梢第1次停长期,据观察,红富士新梢在永寿县的第1次停长期多在5月18日至6月15日,是许多夏剪措施如环切(剥)、扭梢、拿枝、捋枝、摘心的最佳时期,而大多数果农忙于夏收以及秋粮播种,无暇顾及红富士苹果树的夏剪,等到6月20日以后实施上述夏剪措施,不但影响花芽分化,甚至进一步影响果实膨大。因此,在执行夏剪的时期方面,要做到苹果夏剪与夏收两不误,才能达到较好的效果。
2 疏枝技术上的误区
相当多的果农认为夏剪只能疏除过多的当年生背上枝、伤口萌芽枝以及主干、中心干上的萌发枝,绝对不能疏除1年生以上枝。这也是夏剪疏枝方面的误区。当前生产中,冬剪时果农惜枝现象较为普遍。当叶片萌发时。全树过于郁闭,地面光斑不足5%,对这些树,在夏剪时可以将一些徒长、过密、冗长的1年生以上枝进行疏除,但原则是直径在1厘米以下,且疏除1年生以上枝的量不超过全树总疏枝量的20%为宜。如果疏除直径超过1厘米以上的枝过多有可能出现伤流,进而影响树势。对这些枝则通过揉枝使其处于下垂状,促其成花。
3 背上枝处理上的失误
疏枝后剩余的枝,尤其是背上枝的处理上存在两个方面的失误:
3.1 扭梢的位置、程度判断不:住
经笔者实际调查。扭梢在以下几个方面出现的操作失误较为普遍:一是在距离背上枝基部10厘米以外进行扭梢:二是把所有的背上枝全部扭梢:三是扭梢力度过强。造成皮层伤口太大,伤口经日光暴晒,导致枝梢顶部萎蔫,上述现象根本不能达到预期的扭梢效果,有的果农对此类现象总结为:“满树高桩不见花,树冠郁闭通风差,冬季修剪仔细查,忍痛割爱去掉它。”
扭梢主要用于幼旺富士树早期骨干枝上小型枝组的快速成型。促进幼树的尽早挂果,是单轴枝夏剪的重要手段。其操作方法是当背上新梢长到10-15厘米,且半术质化部位距新梢基部在5-8厘米。此时用一只手稳定枝条基部,另一只手握住半木质化部位向下旋转180°,使扭伤皮层位于弯曲部位的内侧,而向上暴露的皮层完好无损。
3.2 摘心的持续性和准确性不够
不少果农对摘心只做字面上的理解,认为摘心即是摘除新生长点,用手轻轻摘去背上枝的枝头,这样形成了许多“狮子头”枝。还有一些果农摘心部位基本正确。但只摘1次。上述问题都是对摘心的理解和操作上的不妥现象。
规范的方法应是在背上枝长到15-20厘米时,在距基部5-7片叶部位摘除上部枝梢,每隔1周观察1次,看是否停长,如果未停长,可连续摘心2-3次,直到停长为止,并且要及时抹除摘心部位以下发出的萌芽,防止出现多头枝。
4 环切(剥)操作上的盲从
4.1 环切(剥)对象不明确
一是不看树势,对树势较弱的树进行环切(剥)。二是对矮化、短枝型的富士也过多的进行环切(剥),对其树势造成极大的削弱。三是不看树龄。对1-2年生的幼树和15年生以上的大龄树也实施环切:四是不看大小年。对结果大年树不进行环切,而对结果小年树进行极重环剥,使大年越大,小年越小。上述现象可能使树体成花的目的达到了,而树势则衰弱太快,这也是目前渭北许多红富士园腐烂病大发生的主要原因。
环切(剥)的对象应是生长势太强太旺的不挂果、幼旺乔化树,其树龄在5-15年,且周围果园没有腐烂病大发生的果园。
4.2环切的方法太粗糙
一是图省事。有的果农干脆用锯条或手锯随便在枝干上拉一圈,不但使环切口粗糙不齐愈合慢,而且大多伤及木质部造成“黑环”或木质部坏死,引起腐烂。二是对过旺树主干实施环剥时,环剥口过宽、或1圈的环剥口宽窄不一致。三是连年多道环切(剥)。使树体出现早衰现象。
在环切(剥)时,除用消过毒的锋利的环切刀实施环切(剥)外,在环切(剥)深度方面以达木质部但绝对不要伤及木质部为度,环剥宽度在旱地应严格控制在枝干直径的t/10。宁小勿大。多道环切可在处理“光腿枝”和临时枝方面运用,其它枝尽量少用。