配方相关论文
为了有效防控苹果蚜虫等作物虫害，开展了30%螺虫乙酯·氟啶虫酰胺水悬浮剂的配方研制及药效评价研究.本研究采用湿法研磨工艺筛选出......
本文通过对阳极质量和成型产能影响分析，通过实验室和工业试验两种方式开展了成型配方粒级级配试验研究，使成型配方中最大颗粒由4 mm......
以低筋面粉、荔浦芋头、玉米油等为原料制作芋头饼干，以感官评价为指标，进行单因素试验及响应面试验优化，并对最终产品进行理化检验测......
以山楂和石榴为原料，琼脂和黄原胶复配成胶凝剂，研制石榴山楂复合果糕。以感官评分为评价指标，通过响应面法对复合果糕的配方进行了优......
为保证面包营养丰富、口味多样化,将藜麦粉添加到面包中,可为消费者提供一种功能性保健面包。通过单因素试验和响应面试验对面包的......
以分心木、菊花、金银花为主要原料，利用模糊数学算法综合评价优化分心木复合茶饮料配方。通过感官评定、正交试验优化得到最佳配方......
目的：优化某款氧化型染发剂配方。方法：分析氧化型染发剂配方，推测氧化型染发剂引起细菌回复突变试验致突变阳性的可能原因，以此为依据......
以淮山药粉、红薯淀粉为主要原料,研制一种无矾新型粉丝。以粉丝的感官评分、断条率和糊汤吸光度作为试验指标进行单因素试验,考察......
采用单宁酶脱除拐枣汁中单宁类物质,以降低拐枣原汁酸涩,并应用模糊数学感官综合评价结合正交试验优化拐枣绿茶复合饮料配方。结果......
期刊
本文以感官评价、表皮色度、蒸煮损失、起酥高度、质构特性为评价指标,探究挞液配方和烹饪方式对蛋挞烹饪品质的影响。结果表明,高......
研制一种芭蕉芋酥性饼干，蕉芋富含抗性淀粉，适合高血糖人群。以蕉芋（Canna edulis Ker）淀粉和低筋小麦粉为主料，添加白砂糖、黄油、鸡蛋......
通过对多种助剂的筛选，采用直接乳化法确定了40%叶菌唑·咪鲜胺悬乳剂的优选配方：叶菌唑10%、咪鲜胺30%、溶剂油150#8%、G5000 2%、A......
本研究利用杏鲍菇菌渣和香菇菌渣替代常规配方中的木屑和甘蔗渣工厂化栽培杏鲍菇（Pleurotus eryngii），研究不同配方对其生长特性和经......
近年来随着草莓种植面积迅速增加，草莓幼苗供不应求。草莓基质苗由于缓苗快、易运输、成活率高等特点日益受到种植者的欢迎。食用菌......
为开发新型健康馒头,以小麦粉为主要原料,辅以一定比例的蒲公英超微粉、酵母和水,经过和面、定型、醒发和蒸制等工艺研发出蒲公英......
以蔗糖、麦芽糖、明胶、大麦若叶粉和柠檬酸为原料，探究大麦若叶凝胶软糖的制备配方。通过单因素和正交实验确定最佳配方：明胶添加量......
以奶粉为主要原料，以感官评分为评价指标，通过单因素及响应面试验，对牛奶泡腾片的配方进行试验研究，并进行响应面优化，获得牛奶泡腾片的......
马铃薯（学名:Solanum tuberosum L.）属于茄科茄属的草本植物,含有的营养成分非常丰富,膳食纤维含量高,脂肪含量低、热量低,且含有天......
为实现海棠果的创新应用，丰富老年食品类型，以海棠果、酸奶及奶粉为主要原料制作海棠果溶豆。以感官评分、速溶性、总抗氧化能力FRAP......
以鼠曲草为原料，采用水提法提取鼠曲草中的黄酮类物质，再将鼠曲草水提液、柠檬酸、白砂糖、羧甲基纤维素钠进行调配，制作鼠曲草黄酮饮......
家庭护理洗涤剂在日用品消费市场中所占份额大，是关乎人体健康和环境可持续发展的重要产业，配方的设计、原料的使用、产品的性能开发......
本文通过单因素与正交试验对百香果蛋糕的配方和制作工艺进行研究。结果表明，百香果蛋糕的最佳配方为蛋糕粉50 g，蛋糕油30 g，白砂糖25......
以甜玉米、胡萝卜、甜橙为主要原料,研制果蔬复合饮料。通过模糊综合评判法和单因素试验确定各原料使用量最佳范围,在此基础上,通......
以山药泥为主要原料，以葛根、红豆、薏米、燕麦为配料制作软饼，再以人参果果肉果酱为夹心，制备山药葛根粉谷物夹心软饼.试验以感官评......
介绍多工位全自动喷淋清洗机的研制过程，以PLC为主控制机，触摸屏为人机操作界面，并显示和设置相关信息、参数。实现了自动化清洗产品......
目的以羟丙基甲基纤维素（HPMC）为主料,添加凝胶剂、助凝剂及增塑剂,改变配方和工艺,研制高透明性HPMC空心胶囊。方法通过控制不同结......
为提高我国传统中草药黄精的附加值，在单因素试验的基础上，通过响应面试验优化黄精代餐饼干的配方，开发出一款营养健康、饱腹感强的代......
以佛手瓜、红枣为主要原料，通过单因素试验确定佛手瓜汁、红枣汁的提取方法，正交试验确定佛手瓜红枣复合饮料的最佳配方。结果表明：佛......
为了筛选540 g/L噻苯隆·敌草隆悬浮剂的最优配方，以及研究其在田间的应用效果，采用对比比较分析法，研究开发540g/L噻苯隆·敌草隆悬......
[目的]开发48%烯酰吗啉·氰霜唑悬浮剂。[方法]采用常规湿法研磨工艺,对配方中的润湿分散剂、增稠剂、防冻剂和原药进行了筛选,并......
[目的]研制20%乙酰水杨酸铜悬浮剂的最佳配方，并明确最佳的制备条件。测定20%乙酰水杨酸铜悬浮剂对苹果斑点落叶病的田间防治效果。......
制备了5%氟氯虫双酰胺悬浮剂。将原药、润湿分散剂、防冻剂、增稠剂均匀剪切后与氧化锆珠一起湿法砂磨，并对助剂进行单因素筛选优化......
以新疆特色农产品蔓越莓、桑葚为主要原料,通过单因素试验与正交试验对蔓越莓桑葚复合饮料加工工艺进行优化,确定蔓越莓原浆酶解最......
在酒店布草洗涤过程中表面活性剂具有很重要的作用，低泡沫PO嵌段脂肪酸甲酯乙氧基化物（FMEE）及其磺酸盐FMES亲水性强，与纤维结合力弱，易......
