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【正】 加州鲈鱼学名大口黑鲈,是一种鲈形目、太阳鱼科、黑鲈属淡水经济鱼类。其肉质细嫩,味道鲜美,可与鳜鱼媲美,人称“淡水黄鱼”。加州鲈鱼为温水性鱼类,适温范围2～34℃,喜生活在水质清新、PH6—8.5的淡水中。对溶解氧量要求较高,正常生活时在2～4毫克/升以上。
加州鲈鱼养殖技术
【摘 要】
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【正】 加州鲈鱼学名大口黑鲈,是一种鲈形目、太阳鱼科、黑鲈属淡水经济鱼类。其肉质细嫩,味道鲜美,可与鳜鱼媲美,人称“淡水黄鱼”。加州鲈鱼为温水性鱼类,适温范围2～34℃,喜
【机 构】
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吉林市水产技术推广站,吉林市水产技术推广站
【出 处】
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农村天地
【发表日期】
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1995年5期
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