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介绍了玉米黄色素的功能和提取方法的进展,并分析了玉米黄色素的发展趋势。
天然食品添加剂玉米黄色素的研究进展
【摘 要】
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介绍了玉米黄色素的功能和提取方法的进展,并分析了玉米黄色素的发展趋势。
【机 构】
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东北林业大学,黑龙江佰益食品发展有限公司
【出 处】
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科技创新导报
【发表日期】
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2010年16期
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