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随着种植养殖业的迅速发展,我国已经成为世界上农业废弃物产出量最大的国家。本文就农业废弃物的循环利用做了尾菜沤肥处理,总结出尾菜沤肥技术的术语和定义、环境要求、场地选择、尾菜处理、沤肥坑制作、沤制过程、表面处理、腐熟判断技术等内容,旨在为甘肃蔬菜产区的清洁生产、发展循环经济及解决尾菜污染等问题提供新的途径。