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让味道更美——调味品在餐饮中的应用
让味道更美——调味品在餐饮中的应用
来源 :农产品加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:E200902027
【摘 要】
:
改革开放20多年来,随着经济社会的发展和人们生活水平的提高,大家对美食的要求越来越高。而餐饮业的快速发展,也在很大程度上为食品工业尤其是调味品业的发展创造了条件。有关专
【作 者】
:
贺亚恒
齐晓伟
【机 构】
:
北京博邦食品配料有限公司
【出 处】
:
农产品加工
【发表日期】
:
2007年11期
【关键词】
:
调味品
餐饮业
应用
味道
经济发达地区
食品工业
改革开放
经济社会
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改革开放20多年来,随着经济社会的发展和人们生活水平的提高,大家对美食的要求越来越高。而餐饮业的快速发展,也在很大程度上为食品工业尤其是调味品业的发展创造了条件。有关专家指出,调味品市场的发展主要是受食品行业的拉动,在经济发达地区每消费10元的食品中就包含1元的调味品消费。
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