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皖河农场区位条件得天独厚,距安庆市主城区仅18 km,与怀宁、望江县相交,东与池州东至县隔江相望,南与望江县漳湖镇接壤,西与怀宁县毗邻,北面紧依安庆市大观区海口镇。随着安庆市城市规划“双百”方针的实施、皖江城市带承接产业转移示范区建设——东进、北扩、西出,皖河农场将成为具有实际意义的安庆市西大门。近几年来,皖河农场利用其优越的区位优势,采取得力措施,加强渔业生产与管理,在渔业资源开发和合理利用、维护渔业生产秩序等方面取得较好的成绩,渔业生产呈现欣欣向荣的发展势头。
1皖河农场渔业生产改革概况
皖河农场地处长江中游凹带东段破碎带,境内河流纵横,湖泊星罗棋布。地形呈“人”字形,地势东西高而中间低,高处海拔14 m,低处仅8.2 m,曹河两岸有低岗残丘。该区域气候温暖湿润,阳光充足,雨量丰沛。年平均气温16.39 ℃,无霜期237 d左右。沿江地区潮土成土母质为长江冲积物,富含碳酸钙,pH值7.0~8.5,呈中性和微碱性;沿河地区土壤母质为山河冲积物,pH值6~7,呈中性和微酸性;主渔区曹河两岸为下蜀黄土发育的黄棕壤,pH值为5.39~6.20,呈酸性。自然条件适宜发展渔业生产。
皖河农场建场初期,渔业生产为从事天然捕捞,到20世纪60年代中期,开始向鱼苗生产、捕捞并举转变,以捕捞为主;70年代后期,渔业生产开始向捕捞、育苗、商品鱼养殖发展,此时捕捞业由天然捕捞向大水面养殖捕捞转变;80年代中期以后,捕捞业在农场退出历史舞台,取而代之的是人工育苗、商品鱼养殖,到90年代初农场渔业生产发展到顶峰,之后渔业生产开始走下坡路。20世纪80年代以前,农场渔业生产品种单一,以四大家鱼苗种生产、捕捞为主;80年代开始,渔业生产除继续大力发展四大家鱼繁育、养殖外,养殖品种开始向名特优发展,先后开展和引进鳜鱼、彭泽鲫、乌鳢、甲鱼、中华绒毛蟹、黄鳝、珍珠、莲藕等养殖。管理形式由集中、分户承包到现在的养殖合作社经营、管理模式。
2皖河农场渔业生产及管理措施
2.1加强培训学习,提高渔业技术人员及从业人员的素质和业务水平
进入20世纪以来,随着渔业生产成本的提高,传统渔区生产条件的老化,渔业生产形势不容乐观。为此,自2001年以来,农场每年定期或不定期举办渔业技术人员、生产人员和管理人员进行专业技术培训学习,并聘请省内知名专家教授作为授课教师。同时,农场积极为技术人员和管理人员提供走出去学习的机会,鼓励其参加省内举办的各种培训班,到渔业发达地区考察学习。渔业技术人员和管理人员通过不同形式的培训与学习,其素质和业务水平大大提高,为其做好渔业生产工作提供保障。
2.2顺利完成农场申报无公害农产品(黄鳝)工作
2009年皖河农场承担安徽农垦“黄鳝网箱健康养殖高产技术研究”工作,2010年通过验收,并被国家授予无公害农产品产品标识和地理标志;2011年已申报安徽农垦科学技术进步奖。为了进一步提高黄鳝健康养殖水平,依据农场历年生产情况,通过实施该项目,提高产量,降低生产成本是提高养殖户收入和发展高效养殖业的重要途径。该项目的研究与应用对安徽农垦起到示范带动作用。
2.3继续发展以网箱养鳝为主的名优水产品
近几年来,皖河农场水产养殖场一直与相邻的黄鳝养殖大县安徽省望江县联合,开展黄鳝网箱健康养殖,规模不断扩大,技术含量越来越高,由土池养殖到大网箱养殖,发展到今天的大规模小网箱养殖,养殖技术日臻完善。通过招商引资以及外地养殖大户的带动,皖河农场网箱黄鳝养殖发展势头进入历史最高峰,2011年网箱养殖面积近93.33 hm2,形成了以漕河、引河、津潭河为中心的黄鳝养殖区。黄鳝单箱净增重5.5 kg,年总产值3 820万元,年盈利1 240万元,平均纯效益达13.29万元/hm2。通过规模养殖,降低了生产风险,满足了市场需求。经济效益对比可知:养鳝比养鱼增收约11.04万元/hm2,比养藕增收约8.04万元/hm2,还降低了劳动强度,缩短了生产周期。同时为农场发展特色养殖和可持续性发展奠定了基础,社会效益和经济效益显著。2011年,农场在幼鳝投放上,严格控制苗种质量,杜绝伪劣鳝种进入其养殖水域;同时还推广应用黄鳝网箱健康养殖高产技术[1-3],进一步提高了黄鳝网箱养殖户的经济效益,使户均纯收入超过5万元。
2.4示范带动,大力发展休闲渔业
2000年,皖河农场开始发展休闲渔业,其产值及效益逐年上升,现已有多处垂钓场所。2011年农场一农户发展垂钓业,总产值近20万元,加上娱乐餐饮服务、多种经营销售的收入,其休闲渔业产值近50万元,纯利润达到10万元。由于该农场地处安庆市城郊结合部,交通比较方便,每到双休日,尤其是节假日,大批安庆市民来农场垂钓。因此,要实现皖河农场渔民增收、渔业增效,大力发展休闲渔业将是一条捷径[4-5]。
2.5 提高水产品质量安全水平,加强渔业生产安全管理
皖河农场积极进行鱼病测报与防治,规范渔药销售及使用,开展水产药残专项整治工作。为了保证渔药经营销售规范,使用时能够按照《水产品质量安全管理规定》的要求进行,自2001年以来,农场每年都会对水产养殖大户进行养殖用药跟踪调查,通过检查对农场区域内渔药销售和使用情况进行全面了解。此外,2011年农场首次开展了水产品品质检验工作,检查全场的承包养殖户、养殖场的养殖生产记录,抽样检查部分水产销售市场,达到预期的目的。
3存在的问题
在渔业生产方面,农场采取一系列策略,如实施利益驱动、政策启动、产业带动、市场调动、服务推动等,实现了农场名、特、优水产品养殖的大突破。目前,皖河农场已形成了沿河片、沿江片的黄鳝网箱养殖带,养殖面积近93.33 hm2;渔业的发展、生产方式的转变和产业结构的调整已成为引领农场调结构的“开启阀”,成为企业增收的主渠道之一。21世纪以来,尽管皖河农场在渔业工作方面取得了一些成绩,但尚存在一些问题,主要包括以下方面:一是全场在水产苗种繁育方面严重滞后,无法满足生产需要;二是在鱼病测报工作中,缺少检测仪器设备,导致测报的准确性不高;三是养殖模式、养殖品种单一;四是技术推广和研究滞后,项目较少,制约了养殖生产;五是休闲渔业有待进一步发展。
4对策
皖河农场“十二五”渔业生产的工作思路:利用城郊农场区位优势,调结构,保增长,谋发展,大力发展休闲渔业、黄鳝等名、优、特产品的养殖等。针对上述问题,农场“十二五”规划中应牢牢把握在发展中完善管理方式这一主线,狠抓调结构、保增长、谋发展[6],同时做好以下工作:一是继续大力发展以“网箱黄鳝健康养殖”为主的名优水产品,进一步提高黄鳝网箱养殖效益,使其规模达到20万箱,并积极引进有发展空间的其他名优特产品;二是按照上级文件要求,组织实施渔业跨越式发展工程;三是继续申报渔业项目,以项目促进渔业的发展;四是积极走出去,学习外面的先进管理经验和技术;五是加大渔业招商引资力度,在“十二五”期间确保引进外地资金有质的跨越;六是进一步完善水面承包合同及管理,实现管理出效益。
5参考文献
[1] 山东省寿光市加强早期渔业生产管理和病害防治工作[J].科学养鱼,2011(3):73.
[2] 张从义.新时期湖北建设现代化渔业的思考[J].渔业致富指南,2010(10):11-12.
[3] 管伟,王铁军.2009年蒙城县渔业生产及管理形势分析[J].现代农业科技,2010(12):366-367.
[4] 冯波,陈新军,朱国平.补充型过度捕捞的确认及其对渔业管理的启示[J].资源开发与市场,2010(1):20-23.
[5] 王建辉,夏前征,汤哲文,等.浅谈我国休闲渔业管理对策[J].江西水产科技,2009(4):2-4.
[6] 福建上杭县加强渔业生产管理[J].渔业致富指南,2011(20):7.
1皖河农场渔业生产改革概况
皖河农场地处长江中游凹带东段破碎带,境内河流纵横,湖泊星罗棋布。地形呈“人”字形,地势东西高而中间低,高处海拔14 m,低处仅8.2 m,曹河两岸有低岗残丘。该区域气候温暖湿润,阳光充足,雨量丰沛。年平均气温16.39 ℃,无霜期237 d左右。沿江地区潮土成土母质为长江冲积物,富含碳酸钙,pH值7.0~8.5,呈中性和微碱性;沿河地区土壤母质为山河冲积物,pH值6~7,呈中性和微酸性;主渔区曹河两岸为下蜀黄土发育的黄棕壤,pH值为5.39~6.20,呈酸性。自然条件适宜发展渔业生产。
皖河农场建场初期,渔业生产为从事天然捕捞,到20世纪60年代中期,开始向鱼苗生产、捕捞并举转变,以捕捞为主;70年代后期,渔业生产开始向捕捞、育苗、商品鱼养殖发展,此时捕捞业由天然捕捞向大水面养殖捕捞转变;80年代中期以后,捕捞业在农场退出历史舞台,取而代之的是人工育苗、商品鱼养殖,到90年代初农场渔业生产发展到顶峰,之后渔业生产开始走下坡路。20世纪80年代以前,农场渔业生产品种单一,以四大家鱼苗种生产、捕捞为主;80年代开始,渔业生产除继续大力发展四大家鱼繁育、养殖外,养殖品种开始向名特优发展,先后开展和引进鳜鱼、彭泽鲫、乌鳢、甲鱼、中华绒毛蟹、黄鳝、珍珠、莲藕等养殖。管理形式由集中、分户承包到现在的养殖合作社经营、管理模式。
2皖河农场渔业生产及管理措施
2.1加强培训学习,提高渔业技术人员及从业人员的素质和业务水平
进入20世纪以来,随着渔业生产成本的提高,传统渔区生产条件的老化,渔业生产形势不容乐观。为此,自2001年以来,农场每年定期或不定期举办渔业技术人员、生产人员和管理人员进行专业技术培训学习,并聘请省内知名专家教授作为授课教师。同时,农场积极为技术人员和管理人员提供走出去学习的机会,鼓励其参加省内举办的各种培训班,到渔业发达地区考察学习。渔业技术人员和管理人员通过不同形式的培训与学习,其素质和业务水平大大提高,为其做好渔业生产工作提供保障。
2.2顺利完成农场申报无公害农产品(黄鳝)工作
2009年皖河农场承担安徽农垦“黄鳝网箱健康养殖高产技术研究”工作,2010年通过验收,并被国家授予无公害农产品产品标识和地理标志;2011年已申报安徽农垦科学技术进步奖。为了进一步提高黄鳝健康养殖水平,依据农场历年生产情况,通过实施该项目,提高产量,降低生产成本是提高养殖户收入和发展高效养殖业的重要途径。该项目的研究与应用对安徽农垦起到示范带动作用。
2.3继续发展以网箱养鳝为主的名优水产品
近几年来,皖河农场水产养殖场一直与相邻的黄鳝养殖大县安徽省望江县联合,开展黄鳝网箱健康养殖,规模不断扩大,技术含量越来越高,由土池养殖到大网箱养殖,发展到今天的大规模小网箱养殖,养殖技术日臻完善。通过招商引资以及外地养殖大户的带动,皖河农场网箱黄鳝养殖发展势头进入历史最高峰,2011年网箱养殖面积近93.33 hm2,形成了以漕河、引河、津潭河为中心的黄鳝养殖区。黄鳝单箱净增重5.5 kg,年总产值3 820万元,年盈利1 240万元,平均纯效益达13.29万元/hm2。通过规模养殖,降低了生产风险,满足了市场需求。经济效益对比可知:养鳝比养鱼增收约11.04万元/hm2,比养藕增收约8.04万元/hm2,还降低了劳动强度,缩短了生产周期。同时为农场发展特色养殖和可持续性发展奠定了基础,社会效益和经济效益显著。2011年,农场在幼鳝投放上,严格控制苗种质量,杜绝伪劣鳝种进入其养殖水域;同时还推广应用黄鳝网箱健康养殖高产技术[1-3],进一步提高了黄鳝网箱养殖户的经济效益,使户均纯收入超过5万元。
2.4示范带动,大力发展休闲渔业
2000年,皖河农场开始发展休闲渔业,其产值及效益逐年上升,现已有多处垂钓场所。2011年农场一农户发展垂钓业,总产值近20万元,加上娱乐餐饮服务、多种经营销售的收入,其休闲渔业产值近50万元,纯利润达到10万元。由于该农场地处安庆市城郊结合部,交通比较方便,每到双休日,尤其是节假日,大批安庆市民来农场垂钓。因此,要实现皖河农场渔民增收、渔业增效,大力发展休闲渔业将是一条捷径[4-5]。
2.5 提高水产品质量安全水平,加强渔业生产安全管理
皖河农场积极进行鱼病测报与防治,规范渔药销售及使用,开展水产药残专项整治工作。为了保证渔药经营销售规范,使用时能够按照《水产品质量安全管理规定》的要求进行,自2001年以来,农场每年都会对水产养殖大户进行养殖用药跟踪调查,通过检查对农场区域内渔药销售和使用情况进行全面了解。此外,2011年农场首次开展了水产品品质检验工作,检查全场的承包养殖户、养殖场的养殖生产记录,抽样检查部分水产销售市场,达到预期的目的。
3存在的问题
在渔业生产方面,农场采取一系列策略,如实施利益驱动、政策启动、产业带动、市场调动、服务推动等,实现了农场名、特、优水产品养殖的大突破。目前,皖河农场已形成了沿河片、沿江片的黄鳝网箱养殖带,养殖面积近93.33 hm2;渔业的发展、生产方式的转变和产业结构的调整已成为引领农场调结构的“开启阀”,成为企业增收的主渠道之一。21世纪以来,尽管皖河农场在渔业工作方面取得了一些成绩,但尚存在一些问题,主要包括以下方面:一是全场在水产苗种繁育方面严重滞后,无法满足生产需要;二是在鱼病测报工作中,缺少检测仪器设备,导致测报的准确性不高;三是养殖模式、养殖品种单一;四是技术推广和研究滞后,项目较少,制约了养殖生产;五是休闲渔业有待进一步发展。
4对策
皖河农场“十二五”渔业生产的工作思路:利用城郊农场区位优势,调结构,保增长,谋发展,大力发展休闲渔业、黄鳝等名、优、特产品的养殖等。针对上述问题,农场“十二五”规划中应牢牢把握在发展中完善管理方式这一主线,狠抓调结构、保增长、谋发展[6],同时做好以下工作:一是继续大力发展以“网箱黄鳝健康养殖”为主的名优水产品,进一步提高黄鳝网箱养殖效益,使其规模达到20万箱,并积极引进有发展空间的其他名优特产品;二是按照上级文件要求,组织实施渔业跨越式发展工程;三是继续申报渔业项目,以项目促进渔业的发展;四是积极走出去,学习外面的先进管理经验和技术;五是加大渔业招商引资力度,在“十二五”期间确保引进外地资金有质的跨越;六是进一步完善水面承包合同及管理,实现管理出效益。
5参考文献
[1] 山东省寿光市加强早期渔业生产管理和病害防治工作[J].科学养鱼,2011(3):73.
[2] 张从义.新时期湖北建设现代化渔业的思考[J].渔业致富指南,2010(10):11-12.
[3] 管伟,王铁军.2009年蒙城县渔业生产及管理形势分析[J].现代农业科技,2010(12):366-367.
[4] 冯波,陈新军,朱国平.补充型过度捕捞的确认及其对渔业管理的启示[J].资源开发与市场,2010(1):20-23.
[5] 王建辉,夏前征,汤哲文,等.浅谈我国休闲渔业管理对策[J].江西水产科技,2009(4):2-4.
[6] 福建上杭县加强渔业生产管理[J].渔业致富指南,2011(20):7.