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<正>食材:蛋黄5个,色拉油40克.制作过程:1、蛋黄加糖搅拌均匀;2、加40克色拉油搅匀;3、加40克牛奶拌匀;4、低筋粉与抹茶粉混合过筛,筛到蛋黄糊状;5、将蛋黄糊与面粉彻底拌匀备用;6、蛋白分三次加糖打到接近干性;7、取一部分蛋白霜加入蛋黄糊中拌匀;8、将拌匀的蛋糕糊倒入
烘焙一缕清新抹茶
【摘 要】
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<正>食材:蛋黄5个,色拉油40克.制作过程:1、蛋黄加糖搅拌均匀;2、加40克色拉油搅匀;3、加40克牛奶拌匀;4、低筋粉与抹茶粉混合过筛,筛到蛋黄糊状;5、将蛋黄糊与面粉彻底拌匀
【出 处】
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新青年(珍情)
【发表日期】
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2015年01期
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