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大肠菌群是食品、水、外环境的重要卫生学污染指标。目前国内检验大肠菌群的方法是乳糖复发酵法,需要时间长,难以及时满足卫生监督工作的需要。有关大肠菌群快速检验方法近年来已有报告,本文对现行检验方法中的乳糖发酵一步法与复发酵三步法检验大肠
乳糖发酵一步法检验大肠菌群的实验观察
【摘 要】
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大肠菌群是食品、水、外环境的重要卫生学污染指标。目前国内检验大肠菌群的方法是乳糖复发酵法,需要时间长,难以及时满足卫生监督工作的需要。有关大肠菌群快速检验方法近年
【机 构】
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淄博市卫生防疫站255026山东淄博
【出 处】
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中国卫生检验杂志
【发表日期】
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1991年1期
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