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摘要[目的]探索黄土高原旱作农业区谷子的最佳（合理）施肥量。[方法]采用随机区组设计，通过田间小区试验，研究氮、磷肥不同配比及不同施用时期对谷子农艺性状、干物质构成及产量性状的影响。[结果]氮肥和磷肥施入量的增加均有利于谷子植株的生长，可促进谷子干物质的积累及产量的增加。[结论]以基肥施尿素163 kg/hm2、过磷酸钙1 875 kg/hm2，追肥施尿素620 kg/hm2的处理效果最好。
关键词陕北；旱作农业区；谷子；肥料试验
中图分类号S515文献标识码
A文章编号0517-6611（2016）22-015-03
Abstract[Objective] To explore the optimal fertilizing amount for millet in dry farming region of Northern Shaanxi Plateau. [Method] Randomized block design was adopted. Field plot test was used to research the effects of nitrogen to phosphorus ratio and application time on millet agronomic traits， dry matter component and yield traits. [Result] the increased amount of nitrogen and phosphorus fertilizers promoted the accumulation of millet dry matter and the yield increase. [Conclusion] 163 kg/hm2 basal application of urea， 1 875 kg/hm2 calcium superphosphate， and 620 kg/hm2 topdressing urea had the best treatment effects.
Key wordsNorthern Shaanxi； Dry farming region； Millet； Fertilizer test
陕西省延安市属于典型的陕北黄土高原旱作农业区，该地区具有种植谷子的独特自然优势，其光照充足、雨热同季的气候特点正好与谷子的生理需求相吻合，非常有利于谷子高产稳产；而且谷子具有适应性广、耐瘠抗旱、稳产性强等特点，其也非常适合延安的自然地理条件。同时，黄土高原丘陵沟壑区山高气爽的地形、疏松深厚的土质，加上工业欠发达，水土、大气污染少的环境，十分有利于生产优质小米。延安的谷子是黄土高原旱作农业区的重要作物之一，其对农业种植结构调整、粮食安全、农民增收及农业增效具有不可替代的意义。大量研究表明，提高谷子的产量，在自然条件无法改变的情况下，改进栽培措施是非常关键的技术[1-5]；其中合理施肥是提高旱作农业生产力及提升籽粒品质的重要栽培技术之一[6-16]。近年来，延安大规模实施退耕还林、封山绿化工程，使得适宜种植谷子的耕地不断减少，谷子生产规模逐渐萎缩，如何提高延安地区谷子品质及单位面积产量成为亟待解决的问题。鉴于此，笔者展开田间试验，研究氮、磷肥不同配比及不同施用时期对谷子农艺性状、干物质构成及产量性状的影响，以期找到黄土高原旱作农业区谷子的最佳（合理）施肥量，为黄土高原旱地谷子生产提供理论依据。
1材料与方法
1.1试验材料供试谷子品种为黄旗皇。供试肥料为尿素（含N 46%）和过磷酸钙（含P2O5 12%）。
1.2试验设计采用随机区组试验设计，4次重复，小区面积20 m2，小区长5 m，宽4 m，每小区9行，行距33 cm。N、P各设高、中、低3个施肥水平，以不施肥为对照。第1个重复测量考种，后3个重复计产，共计64个小区。具体施肥方案见表1。
1.3试验方法试验在陕西省延安市农业科学研究所甘泉高哨乡雷村试验基地进行。该试验地地势平坦，肥力均匀，前茬玉米。于冬前翻耕，耕深20 cm。2015年5月6日结合旋耕施磷酸二氨和尿素各150.0 kg/hm2，随后人工耙平整地面， 5月12日适墒播种。6月5日进行间苗，6月25日定苗，密度303 000株/hm2。 7月18日施追肥。追肥后进行中耕及培土，未进行浇水。7月6日和7月13日喷施农药氰戊·马拉松进行虫害防治。
2结果与分析
2.1不同施肥处理对谷子农艺性状的影响由表2可以看出，在不施氮肥的条件下，谷子的主茎分蘖数、单穗粒重、单株粒重、千粒重均随着磷肥施用量的增加而增加，而谷子的株高和主茎节数均随着磷肥施用量的增加而减小。可见，氮素亏缺不利于谷子株高生长。在相同施氮量下，随着磷肥施入量的增加，谷子单穗粒重、单株粒重、千粒重均有所增加；在相同施磷量下，随着氮肥施入量的增加，谷子单穗粒重、单株粒重、千粒重也均呈增加趋势。各农艺性状指标值均以N3P3处理最高。
2.2不同施肥处理对谷子成熟期干物质的影响
2.2.1不同施肥处理对谷子成熟期单穗干物质的影响。由表3可知，在不施氮肥的条件下，单穗叶片干重、茎干重、根干重、籽粒重均随着磷肥施入量的增加而增加。在相同施氮量下，随着磷肥施入量的增加，谷子单穗叶片干重、茎干重、根干重、籽粒重均有所增加；在相同施磷量下，随着氮肥施入量的增加，谷子单穗叶片干重、茎干重、根干重、籽粒重也均呈增加趋势。谷子单穗叶片干重、茎干重、根干重、籽粒重均以N3P3处理最高。
2.2.2不同施肥处理对谷子成熟期单株干物质的影响。由表3可以看出，在不施氮肥的条件下，单株叶片干重、茎干重、根干重、籽粒重均随着磷肥施入量的增加而增加。在相同施氮量下，随着磷肥施入量的增加，谷子单株叶片干重、茎干重、根干重、籽粒重均有所增加；在相同施磷量下，随着氮肥施入量的增加，谷子单株叶片干重、茎干重、根干重、籽粒重也均呈增加趋势。谷子单株叶片干重、茎干重、根干重、籽粒重均以N3P3处理最高。 2.3不同施肥处理对谷子产量的影响由表4可以看出，在不施氮肥的条件下，谷子单株分蘖数、单穗粒重、产量均随着磷肥施入量的增加而增加。在相同施氮量下，随着磷肥施入量的增加，谷子单株分蘖数、单穗粒重、产量均有所增加；在相同施磷量下，随着氮肥施入量的增加，谷子单株分蘖数、单穗粒重、产量也均呈增加趋势。谷子单株分蘖数、单穗粒重、产量均以N3P3处理最高。
3结论
该研究结果表明：氮肥和磷肥施入量的增加均有利于谷子植株的生长，可促进谷子干物质的积累及产量的增加。在该试验条件下，以基肥施尿素163 kg/hm2、过磷酸钙1 875 kg/hm2，追肥施尿素620 kg/hm2的处理效果最好。
44卷22期王 斌等陕北黄土高原旱作农业区谷子肥料试验研究
参考文献
[1]
杨建勇.张杂谷3号高产栽培技术[J].种子科技，2010（1）：22-23.
[2] 张雄.黄土高原小杂粮生产可持续发展研究[D].杨凌：西北农林科技大学，2003：33-34.
[3]古世禄，马建萍，独俊娥.土壤水分对谷子（粟）结实的影响及其生理效应[J].华北农学报，1990（3）：14-15.
[4] 郑彦苏.高产春谷的生理指标和技术措施[J].中国农业科学，1982（6）：23-24.
[5] 杭世騄，王呈祥.夏谷不同种植密度的生理基础和对产量构成因素的分析[J].中国农业科学，1984（6）：32-33.
[6] 张活展.我省谷子生产存在问题及改进意见[J].山西农业科学，1981（5）：20-21.
[7] 高凤宏，龚德友.榆林旱地谷子亩产200kg栽培技术[J].干旱地区农业研究，1996（1）：15-17.
[8] 王玉文，王彦龙，田岗，等.对我省谷子品质改良的思考[J].山西农业科学，2004（1）：45.
[9] 马建萍，王志，王余兰.山西省谷子生产的现状及展望[J].杂粮作物，1998（5）：32-34.
[10] 古世禄，马建萍，独俊娥.光照条件及无机营养对谷子结实的影响[J].华北农学报，1989（4）：44-45.
[11] 李荫梅.谷子（粟）品种资源抗旱性鉴定研究[J].华北农学报，1991（3）：11-12.
[12] 王殿瀛，郭桂兰，王节之，等.中国谷子主产区谷子生态区划[J].华北农学报，1992（4）：28-29.
[13] 张喜英，籍贵苏.谷子根系生长发育规律及其在土壤中分布的动态模拟[J].华北农学报，1997（3）：34-35.
[14] 郭二虎，郭鸿亮，王军，等.谷子新品种“晋谷27号”产量性状综合分析[J].吉林农业大学学报，2002（3）：18-19.
[15] 张振林，宋德武.谷子超高产栽培新技术[J].农村实用科技信息，2010（1）：23-24.
[16] 杜新海.杂交谷子新品种张杂谷6号种植技术探讨[J].种子科技，2010（2）：25-27.
关键词陕北；旱作农业区；谷子；肥料试验
中图分类号S515文献标识码
A文章编号0517-6611（2016）22-015-03
Abstract[Objective] To explore the optimal fertilizing amount for millet in dry farming region of Northern Shaanxi Plateau. [Method] Randomized block design was adopted. Field plot test was used to research the effects of nitrogen to phosphorus ratio and application time on millet agronomic traits， dry matter component and yield traits. [Result] the increased amount of nitrogen and phosphorus fertilizers promoted the accumulation of millet dry matter and the yield increase. [Conclusion] 163 kg/hm2 basal application of urea， 1 875 kg/hm2 calcium superphosphate， and 620 kg/hm2 topdressing urea had the best treatment effects.
Key wordsNorthern Shaanxi； Dry farming region； Millet； Fertilizer test
陕西省延安市属于典型的陕北黄土高原旱作农业区，该地区具有种植谷子的独特自然优势，其光照充足、雨热同季的气候特点正好与谷子的生理需求相吻合，非常有利于谷子高产稳产；而且谷子具有适应性广、耐瘠抗旱、稳产性强等特点，其也非常适合延安的自然地理条件。同时，黄土高原丘陵沟壑区山高气爽的地形、疏松深厚的土质，加上工业欠发达，水土、大气污染少的环境，十分有利于生产优质小米。延安的谷子是黄土高原旱作农业区的重要作物之一，其对农业种植结构调整、粮食安全、农民增收及农业增效具有不可替代的意义。大量研究表明，提高谷子的产量，在自然条件无法改变的情况下，改进栽培措施是非常关键的技术[1-5]；其中合理施肥是提高旱作农业生产力及提升籽粒品质的重要栽培技术之一[6-16]。近年来，延安大规模实施退耕还林、封山绿化工程，使得适宜种植谷子的耕地不断减少，谷子生产规模逐渐萎缩，如何提高延安地区谷子品质及单位面积产量成为亟待解决的问题。鉴于此，笔者展开田间试验，研究氮、磷肥不同配比及不同施用时期对谷子农艺性状、干物质构成及产量性状的影响，以期找到黄土高原旱作农业区谷子的最佳（合理）施肥量，为黄土高原旱地谷子生产提供理论依据。
1材料与方法
1.1试验材料供试谷子品种为黄旗皇。供试肥料为尿素（含N 46%）和过磷酸钙（含P2O5 12%）。
1.2试验设计采用随机区组试验设计，4次重复，小区面积20 m2，小区长5 m，宽4 m，每小区9行，行距33 cm。N、P各设高、中、低3个施肥水平，以不施肥为对照。第1个重复测量考种，后3个重复计产，共计64个小区。具体施肥方案见表1。
1.3试验方法试验在陕西省延安市农业科学研究所甘泉高哨乡雷村试验基地进行。该试验地地势平坦，肥力均匀，前茬玉米。于冬前翻耕，耕深20 cm。2015年5月6日结合旋耕施磷酸二氨和尿素各150.0 kg/hm2，随后人工耙平整地面， 5月12日适墒播种。6月5日进行间苗，6月25日定苗，密度303 000株/hm2。 7月18日施追肥。追肥后进行中耕及培土，未进行浇水。7月6日和7月13日喷施农药氰戊·马拉松进行虫害防治。
2结果与分析
2.1不同施肥处理对谷子农艺性状的影响由表2可以看出，在不施氮肥的条件下，谷子的主茎分蘖数、单穗粒重、单株粒重、千粒重均随着磷肥施用量的增加而增加，而谷子的株高和主茎节数均随着磷肥施用量的增加而减小。可见，氮素亏缺不利于谷子株高生长。在相同施氮量下，随着磷肥施入量的增加，谷子单穗粒重、单株粒重、千粒重均有所增加；在相同施磷量下，随着氮肥施入量的增加，谷子单穗粒重、单株粒重、千粒重也均呈增加趋势。各农艺性状指标值均以N3P3处理最高。
2.2不同施肥处理对谷子成熟期干物质的影响
2.2.1不同施肥处理对谷子成熟期单穗干物质的影响。由表3可知，在不施氮肥的条件下，单穗叶片干重、茎干重、根干重、籽粒重均随着磷肥施入量的增加而增加。在相同施氮量下，随着磷肥施入量的增加，谷子单穗叶片干重、茎干重、根干重、籽粒重均有所增加；在相同施磷量下，随着氮肥施入量的增加，谷子单穗叶片干重、茎干重、根干重、籽粒重也均呈增加趋势。谷子单穗叶片干重、茎干重、根干重、籽粒重均以N3P3处理最高。
2.2.2不同施肥处理对谷子成熟期单株干物质的影响。由表3可以看出，在不施氮肥的条件下，单株叶片干重、茎干重、根干重、籽粒重均随着磷肥施入量的增加而增加。在相同施氮量下，随着磷肥施入量的增加，谷子单株叶片干重、茎干重、根干重、籽粒重均有所增加；在相同施磷量下，随着氮肥施入量的增加，谷子单株叶片干重、茎干重、根干重、籽粒重也均呈增加趋势。谷子单株叶片干重、茎干重、根干重、籽粒重均以N3P3处理最高。 2.3不同施肥处理对谷子产量的影响由表4可以看出，在不施氮肥的条件下，谷子单株分蘖数、单穗粒重、产量均随着磷肥施入量的增加而增加。在相同施氮量下，随着磷肥施入量的增加，谷子单株分蘖数、单穗粒重、产量均有所增加；在相同施磷量下，随着氮肥施入量的增加，谷子单株分蘖数、单穗粒重、产量也均呈增加趋势。谷子单株分蘖数、单穗粒重、产量均以N3P3处理最高。
3结论
该研究结果表明：氮肥和磷肥施入量的增加均有利于谷子植株的生长，可促进谷子干物质的积累及产量的增加。在该试验条件下，以基肥施尿素163 kg/hm2、过磷酸钙1 875 kg/hm2，追肥施尿素620 kg/hm2的处理效果最好。
44卷22期王 斌等陕北黄土高原旱作农业区谷子肥料试验研究
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[3]古世禄，马建萍，独俊娥.土壤水分对谷子（粟）结实的影响及其生理效应[J].华北农学报，1990（3）：14-15.
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[5] 杭世騄，王呈祥.夏谷不同种植密度的生理基础和对产量构成因素的分析[J].中国农业科学，1984（6）：32-33.
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[7] 高凤宏，龚德友.榆林旱地谷子亩产200kg栽培技术[J].干旱地区农业研究，1996（1）：15-17.
[8] 王玉文，王彦龙，田岗，等.对我省谷子品质改良的思考[J].山西农业科学，2004（1）：45.
[9] 马建萍，王志，王余兰.山西省谷子生产的现状及展望[J].杂粮作物，1998（5）：32-34.
[10] 古世禄，马建萍，独俊娥.光照条件及无机营养对谷子结实的影响[J].华北农学报，1989（4）：44-45.
[11] 李荫梅.谷子（粟）品种资源抗旱性鉴定研究[J].华北农学报，1991（3）：11-12.
[12] 王殿瀛，郭桂兰，王节之，等.中国谷子主产区谷子生态区划[J].华北农学报，1992（4）：28-29.
[13] 张喜英，籍贵苏.谷子根系生长发育规律及其在土壤中分布的动态模拟[J].华北农学报，1997（3）：34-35.
[14] 郭二虎，郭鸿亮，王军，等.谷子新品种“晋谷27号”产量性状综合分析[J].吉林农业大学学报，2002（3）：18-19.
[15] 张振林，宋德武.谷子超高产栽培新技术[J].农村实用科技信息，2010（1）：23-24.
[16] 杜新海.杂交谷子新品种张杂谷6号种植技术探讨[J].种子科技，2010（2）：25-27.