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本试验旨在研究基础日粮中添加适量延胡索酸替代饲用抗生素对黄羽肉鸡屠宰性能的影响。将90只1日龄的黄羽肉鸡随机分为3个处理组（每个处理组3个重复，每个重复lO只），阳性对照组：基础日粮中添加饲用抗生素（0．3g／kg那西肽＋0．25g／kg硫酸粘杆菌素预混剂）；阴性对照组：饲喂基础日粮；试验组：基础日粮中添加2g／kg的延胡索酸。综合对比黄羽肉鸡的各项屠宰性能指标（活体重、屠宰率、全净膛率、半净膛率等），结果表明基础日粮中添加2g／kg延胡索酸能够提高黄羽肉鸡的屠宰性能。