【摘 要】
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<正>近年来,食品安全事故频发,给食品检验工作提出了较高要求。生物检测技术因其检测操作简单、检验结果准确,在食品检验工作中具有较高应用率。本文对食品检验中生物检测技
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<正>近年来,食品安全事故频发,给食品检验工作提出了较高要求。生物检测技术因其检测操作简单、检验结果准确,在食品检验工作中具有较高应用率。本文对食品检验中生物检测技术的应用进行探讨,为提高我国食品检验质量与水平提供参考。随着科技的飞速发展,我国生物检测技术发展迅速,尤其在食品检验中运用生物检测技术,进一步提高了检测结果精度,避免了变质食品流向市场,为
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