价格走高 销售平稳 2005年上海水果消费趋向高档化

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2005年是上海水果市场供应多灾多难的一年.春夏季的倒春寒及台风暴雨的袭击,直接影响到市场供应。因此,从市场价格反映出来的情况看,2005年上海水果市场销售总体价格比2004年高出15%左右,最高可达25%-30%。据上海果品行业协会的初步统计.因价格上涨因素.2005年上海全市水果批发销售额达25亿元.比2004年净增3亿元,成交量为150万左右。其中,洋水果消费量首次出现下降趋势.由原来占沪市水果批发成交总最的10%-12%下降到8%以内.而一些高质量的国产水果却出现了价格上涨销最增加的趋势。
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