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2012年对食用油企业来说是艰难的一年。一方面食用油行业安全问题频发,消费者对食用油信心不足;另一方面国内油料供应不足,油料价格持续上涨,不断挤压食用油企业的利润空间。纵览国内食用油行业的发展全局,食用油行业资深人士认为,2013年食用油行业将会走向品牌化、产业化、健康化和科技化。
2013年食用油行业发展四大趋势
【摘 要】
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2012年对食用油企业来说是艰难的一年。一方面食用油行业安全问题频发,消费者对食用油信心不足;另一方面国内油料供应不足,油料价格持续上涨,不断挤压食用油企业的利润空间。
【出 处】
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食品与发酵工业
【发表日期】
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2013年4期
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