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东方食品是以中国为源头的亚洲食品的泛称,从八十年代起逐步被世界关注和重视。它的构成和风格,深刻地体现着东方国家的悠久历史和文化内涵,成为世界食品园中的奇葩。
中国食品工业的机遇与发展
【摘 要】
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东方食品是以中国为源头的亚洲食品的泛称,从八十年代起逐步被世界关注和重视。它的构成和风格,深刻地体现着东方国家的悠久历史和文化内涵,成为世界食品园中的奇葩。
【机 构】
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国家轻工业局副局长中国食品科学技术学会理事长东方食品国际会议主席
【出 处】
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中外食品
【发表日期】
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1999年4期
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