真菌毒素在欧洲国家酿造啤酒中的感染情况

来源 :啤酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lullm
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
本文对欧洲国家生产的106种啤酒样品中赭曲霉毒素A、单端孢霉烯、伏马毒素和黄曲霉毒素的感染情况进行了调查。采用配有荧光检测器的高效液相色谱仪对赭曲霉毒素A和黄曲霉毒素进行分析.同时采用气质联用技术和液质联用技术分别检测单端孢霉烯和伏马毒素。任一样品中均未检出黄曲霉毒素,但在相当多的样品中检出赭曲霉毒素A、单端孢霉烯及伏马毒素,但其在所有样品中的含量都处于较低水平,欧洲不同国家之间的啤酒存在着显著差异。就赭曲霉毒素A而言,南欧的啤酒样品中含量均低于O.040μg/L,而其他欧洲国家啤酒样品中的含量明显较高.
其他文献
擒摔法是指擒住敌方和摔倒敌方的招法。其中既包含擒拿的分筋错骨法,又有摔跌的破桩倒身法,在临敌时有非常高的实用价值。  一、老鹰捉鸡  1?郾敌我对峙。以我左开门势迎敌为例。下招皆同。  2?郾我见机速进,先用老鹰抓鸡,出左爪向敌正下猛力抓拉其头发(图1)。  3?郾跟踪追击,我再用老鹰抓鸡,连右爪向敌正下猛力抓拉敌头发。双手合势,既能伤敌头皮及颈节,又能致其前仆(图2)。  二、死鸡拧头  1?郾
期刊
目的:通过对河南男排在2003--2008赛季所运用的技术进行统计分析,从中找出河南男排技术的优势和不足;方法:采用文献资料、访谈、数理统计和逻辑分析等方法,分析河南男排所运用技术
为了适应新疆生产建设兵团棉花膜下滴灌控制的需要,设计了基于现场CAN总线的膜下滴灌控制系统。为此,在对一种CAN总线控制系统做简要介绍的前提下,设计了该系统软件的功能模块,包
提高400m跑运动员的成绩,就训练的指导思想而言,有两种主要途径:一是发展速度能力,二是发展速度耐力。400m跑运动员的训练,除了积极发挥他们的速度之外,还须更加重视速度耐力
2012年9月11日上午,人民银行呼和浩特中心支行王景武行长会见通辽市副市长李秀芝。受自治区党委常委、通辽市市委书记杜梓,通辽市市长胡达古拉委托,李秀芝副市长来我中心支行拜
经过几十年的发展和完善,保护性耕作在很多地区已被证明是具有明显的经济、生态和社会效益的耕作方式。该项技术的实施,可提高土壤含水率14%-16%,提高土壤有机质0.03%-0.06%,提高玉米产
作为全球尖端科技的推动者,美国在食品加工及包装方面的贡献,实不容置疑。本刊从今期开始将陆续为您报导不同国家的食品工业发展状况及最新技术,为打响头炮,当然需以美国为马首。
太极拳不在样式而在气势,不在外面而在内。平日行功走架,须研究揣摩空松圆活之道,要神气鼓荡,全身好似气球,气势贵腾挪,身体有如悬空。两手无论高低屈伸,一前一后,一左一右,皆是灵活自如。两腿不论前进后退、左右旋转、虚实变换,无不随心所欲。日久功深,有不知手之舞之足之蹈之之境。明白原理,练熟身法,善于用意,巧于运气,到此地步一举一动皆能合度,无所谓不对。   习太极拳者必先求尾闾正中。正中者,脊骨根对脸
本文从案例实证的角度对蒙东地区经济、金融发展现状进行比较分析和量化分析,重点分析蒙东地区金融发展的结构性特点和体制性制约因素。前瞻性地把握蒙东地区产业发展脉络,及
青海省湟中县位于青藏高原东部,春油菜的生产经常受到春旱、低温和霜冻等自然灾害的侵袭,造成了出苗不全、青秕不熟、产量低、品质差与收入少的状况。为此,湟中县试验推广了高原