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草菇，是国际市场上唯一获得“中国蘑菇”之称的食用菌，典型的高温品种，27℃以下不长菇。它有5个显著特点：生长特快、周期特短、味道特鲜、鲜存特难、鲜销特少。特殊的生物学特性，给草菇的栽培生产和市场销售带来一定难度，尤其草菇的速生特点，要求栽培基料必须具有速效类营养物质，才能满足其快速生长对营养的需求。利用沼液浸泡和拌料，即可达到该目的。