论文部分内容阅读
合理膳食是糖尿病最基本的治疗方法。预防糖尿病，饮食要注意，“三防三增”，即：防止总热量摄入过高，防止脂肪比例过高，防止膳食纤维比例过低；增加鱼类的摄入，增加谷物特别是粗粮的摄入，增加高纤维食物的摄入，以最终达到降低膳食热量密度的目的。每天具体膳食原则如下，以备糖友参考：
1.每天500克青菜。
2.每餐100克主食(根据病人的体重指数和活动量适当加减)。
3.每天150克水果，指桔子、苹果、梨等。空腹血糖10以上时。暂不吃水果。
4.每天20克油脂，以植物油为主。
5.每天5份蛋白质。包括50克鱼、50克肉、1个鸡蛋、1袋奶和1份豆制品。若有合并肾病的糖友，则不要吃豆制品，其他蛋白质也要酌情减少。
6.每天6克盐。
7.每天7杯水，但有浮肿症状的要减少喝水。
1.每天500克青菜。
2.每餐100克主食(根据病人的体重指数和活动量适当加减)。
3.每天150克水果，指桔子、苹果、梨等。空腹血糖10以上时。暂不吃水果。
4.每天20克油脂，以植物油为主。
5.每天5份蛋白质。包括50克鱼、50克肉、1个鸡蛋、1袋奶和1份豆制品。若有合并肾病的糖友，则不要吃豆制品，其他蛋白质也要酌情减少。
6.每天6克盐。
7.每天7杯水，但有浮肿症状的要减少喝水。