要拥有一口洁白健康的牙齿，除了勤刷牙、定期光顾牙医，还能怎么做？最近，国外一些专家研究发现，食物也可能帮助人们保护牙齿。因为一些天然食物里的成分，可以对抗造成蛀牙的口腔细菌、强化牙齿珐琅质，还能消除口臭。
　　薄荷在欧美国家，许多家庭用薄荷叶自制漱口水，缓解牙龈发炎、肿胀的不适感。国外研究也发现，使用这一类药草漱口水可以减少口腔内的细菌滋生。
　　绿茶绿茶含有大量的氟，可以和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果。研究显示，绿茶还能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌，同时也可除去口中难闻的气味。
　　洋葱洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，能杀死造成蛀牙的变形链球菌，以新鲜的生洋葱效果最好。
　　香菇香菇里所含的香菇多糖体可以抑制口腔中的细菌制造牙菌斑。
　　芹菜当你大口嚼着芹菜时，它正帮你的牙齿进行一次大扫除。而且你越是费劲咀嚼，就越能刺激唾液分泌，平衡口腔内的酸碱度，达到自然的抗菌效果。
　　维生素C蔬果维生素C最佳食物来源是各种蔬菜水果。工作压力大的上班族，可以带一袋小番茄到公司，既补充体力、保护牙齿，也不必担心发胖。
　　无糖口香糖嚼无糖口香糖可以增加唾液分泌量，平衡口腔中的酸碱度，进一步预防蛀牙。
　　芥末研究发现，芥末可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。
　　乳酪研究指出，乳酪里含的钙及磷酸盐可以平衡口腔中的酸碱度，避免口腔处于有利于细菌活动的酸性环境，造成蛀牙；而且经常食用乳酪可以补钙，使牙齿更为坚固。
　　水喝水是最简单又是很重要的保护牙齿的方法。适量喝水能让我们的牙龈保持湿润，刺激唾液分泌。在吃完东西之后喝一些水，可以顺道带走残留在口中的食物残渣，不让细菌得到养分，损害牙齿。