【摘 要】
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<正>行业媒体消息,欧盟近日发布的有关"食品安全与食品掺假"调查报告列出欧盟市场易被掺假食品名单,分别是:1、橄榄油,2、鱼类,3、有机食品,4、牛奶,5、粮食(谷物),6、蜂蜜及
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<正>行业媒体消息,欧盟近日发布的有关"食品安全与食品掺假"调查报告列出欧盟市场易被掺假食品名单,分别是:1、橄榄油,2、鱼类,3、有机食品,4、牛奶,5、粮食(谷物),6、蜂蜜及枫糖浆,7、咖啡和茶叶,8、调料(例如藏红花和辣椒粉),9、葡萄酒,10、某些果汁。目前,欧盟应对食品掺假问题需要面对的挑战是:欧洲经济危机在一定程度上刺激了食品掺假;欧盟范围内缺乏
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