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中华老字号非遗技艺具有重要的历史文化价值、科学价值和市场价值,对于老字号非遗的认识应该运用历时性与共时性的方法,重视其自然和谐与实用理性的基本特征。老字号非遗技艺的制作理念反映出不违物性、崇尚自然的特点,老字号非遗技艺制作过程中具有自然选材、环境友好等原则。
中华老字号非遗技艺基本特征
【摘 要】
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中华老字号非遗技艺具有重要的历史文化价值、科学价值和市场价值,对于老字号非遗的认识应该运用历时性与共时性的方法,重视其自然和谐与实用理性的基本特征。老字号非遗技艺
【机 构】
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北京财贸职业学院高职研究所,北京财贸职业学院
【出 处】
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时代经贸
【发表日期】
：
2020年4期
【基金项目】
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用友公益基金会第一届“商的长城”项目:中华老字号非物质文化遗产传承及应用研究课题编号2017-ZX09
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