2011—2015年深圳市市售茶叶中有机磷农药残留量调查

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目的了解深圳市市售茶叶中有机磷农药残留状况,为政府有关部门制定农药监管防治对策提供科学依据。方法 2011—2015年随机抽取深圳市市售茶叶454份,按有关食品卫生检验方法对15种有机磷农药进行检测。结果 454份茶叶有机磷农药超标率为6.61%,红茶超标率最高,不同茶叶的有机磷农药残留超标率差异有统计学意义(χ~2=13.129,P<0.05)。在7种禁用农药中检出5种,分别是甲基对硫磷、灭线磷、对硫磷、氯唑磷和久效磷,其中甲基对硫磷超标率最高,达5.07%。15种农药残留检测中,除甲拌磷、甲胺磷、乙酰甲胺磷、乙拌磷和乐果残留量低于检出线,其余农药均有检出,其中毒死蜱检出率最高,检出率为40.39%。2份茶叶同时检出多种农药的情况。农贸市场有机磷农药残留量超标率最高,不同采样场所茶叶有机磷农药残留的超标率差异有统计学意义(χ~2=26.061,P<0.05)。结论深圳市市售茶叶中有机磷农药残留超标较严重,存在非法使用国家禁用和限用农药、多种农药联用等现象,建议加强开展科学合理使用农药的宣传,从源头上杜绝高毒、剧毒农药的生产销售和使用,并进一步加强销售环节中农药残留监管的力度。
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