清末民初北京茶馆与市民日常生活探析

来源 :农业考古 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhaihuixinjie
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
清末民初,北京茶馆林立、种类繁多.根据营业性质与经营范围来划分,可分为大茶馆、清茶馆、书茶馆、野茶馆等类型.茶馆与北京市民的日常生活息息相关,被赋予了信息与社交中心、交易与雇佣中心、矛盾调解中心等多重角色,同时它还是北京市民观看表演和进行围棋、虫鸟、灯谜等游戏的场所.透过茶馆的时空变迁,可以一窥近代北京社会由传统城市向现代城市转型过程中新旧文化的熔融与冲突,是北京城市记忆系统的重要组成部分.
其他文献
19世纪,受社会矛盾的困扰,人的本质问题重新回到了哲学家的视野,费尔巴哈对人的类本质的认知一度煊赫一时.在马克思对费尔巴哈人本主义思想批判的过程中,赫斯起到了重要作用.他继承了费尔巴哈"类"本质观念,用社会的直接交往连接了"二重性存在",并将社会交往视作人的类本质的核心;他以费尔巴哈的"感性生活"为中介,将受道德制约的自由的行动视作个体对本质的占有方式,在批判利己主义对人的类本质的异化中,指明了实现类本质的共产主义道路.马克思立足于唯物主义立场,以劳动价值论完善了类本质思想的内涵,在社会关系中探寻人的本质
三清茶是乾隆皇帝最为喜爱的茶饮之一.本文通过对三清茶及其相关问题的研究,深入挖掘三清茶的政治意义和文化意义.三清茶本质上虽是为文人所不屑的花果茶,但这不代表乾隆皇帝不熟谙文人的品茶之道.相反,乾隆皇帝提出“水之高下为茗饮之本”的观点,并利用称重这一方式,将玉泉山水定为天下第一泉,从而实现江南精致的品茶之道向北京转移的目的 .三清茶的这一政治意义和文化意义进而通过重华宫茶宴传播开来.
茶作为极具中华特色的传统饮品,绝妙在于“始造之精,藏之得法,点之得宜”.本文以茶叶包装为研究对象,站在历史的语境之下,通过对中国古代不同时期茶叶包装的梳理,归纳和总结了中国古代茶叶的四类主要包装材料,并基于此对不同茶类的包装形式、色彩、形态等加以解析,以期更加深刻、深入地理解包装品本来的功能与属性,并管窥古人的茶叶包装艺术审美与造物精神.