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山东省青岛市新的市食品药品监督管理局“三定”体现了三个特点：一是职责法定。梳理了国务院、省政府下放的行政审批事项，并进行明确。对于上级明确要求下放给区（市）政府的，坚决下放，二是明确边界。针对近年来新出现的及长期存在的问题划分了监管边界。如食用农产品、畜禽产品、林产品、水产品的分拣、清洗、切割、冷冻、