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以增长率、增重率、成活率、肥满度和肝体指数为生长性能评价指标,以血清总超氧化物歧化酶（SOD）活性、过氧化氢酶（CAT）活性、丙二醛（MDA）含量为抗氧化性指标,研究日粮中番茄红素（LCP）油对鲫鱼的影响。供试鲫鱼（Carassius auratus）平均体长（22.4±1.13）cm、体重（180.60±37.23）g,在基础饲料中分别添加LCP含量为0.50%（Ⅰ组）、0.75%（Ⅱ组）和1.00%（Ⅲ组）的LCP油1.5%,即饲料中LCP含量分别为0.50%×1.5%、