双皮奶

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双皮奶是很多香港人的至爱。在铜锣湾、旺角一带逛街、购物,累了,人们就会在附近的“港澳义顺牛奶公司”坐下,点一碗冷冻的双皮奶,消消热,解解馋,添添力。这些“义顺牛奶”的店面一般都不大,装潢也很普通,却顾客盈门,坐得满满当当,而且流动相当快。小小一碗双皮奶,竟然有如此吸引力。看来把它誉为“香港名点”,也是毫不过分。
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