流水养殖虹鳟鱼法

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<正> 虹鳟是一种高级食品鱼,素有“水中之鸡”的美称。它具有饵料利用率高、易于人工饲养、产量高、捕捞方便等优点,所以已成为世界性的重要养殖鱼类之一。近年来,我市西部山区部分渔民利用当地的自然条件,采用流水养殖法,获得很大成功,现将其主要做法介绍如下:
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