【摘 要】
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目的在庆大霉素发酵培养基优化过程中，探索庆大霉素含量的快速测定方法。方法以紫外分光光度法作为庆大霉素含量测定手段，采用正交试验方法，对紫色小单孢菌产庆大霉素的发酵培养
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目的在庆大霉素发酵培养基优化过程中，探索庆大霉素含量的快速测定方法。方法以紫外分光光度法作为庆大霉素含量测定手段，采用正交试验方法，对紫色小单孢菌产庆大霉素的发酵培养基及发酵条件进行优化。结果通过统计学分析，确定发酵培养基最优组合为：黄豆饼粉3．5％，CaCO30．5％，淀粉5．5％，CoCl20．0006％。优化的发酵条件为：种龄60h，接种量12mL，装液量50mL／500mL摇瓶。在此优化条件下添加一定量的氨基酸培养6d，庆大霉素效价较优化前提高了85．5％。结论本文用紫外分光光度法与微生物法测定庆
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