近年添加辅酶Q10的保健食品、精华素、乳液及粉底等护肤化妆品迅速走俏市场,作为一种重要的生命营养物质,辅酶Q10究竟有哪些神奇的效果呢?三菱瓦斯的新产品Bio Q10SA相比普通Q10又有哪些优势呢?1辅酶Q10的结构和性质辅酶Q10又名泛醌10(分子结构见图1),是一种脂溶性醌,其结构类似于维生素K,因其母核六位上的侧链-聚异戊烯基的聚合度为10而得名,是一种醌环类化合物.化学名2-(3,7,11,15,19,23,27,31,35,39-癸甲基-2,6,10,14,18,22,26,30,34,38-四十癸烯基)-5,6-二甲氧基-3-甲基-p-苯醌.其受光照易分解,而受温度、湿度影响则较小.辅酶Q10在脏器(心脏、肝脏、肾脏)、牛肉、豆油、沙丁鱼、鲭鱼和花生等食物中含量相对较高.摄人大约500g沙丁鱼、1kg牛肉或3斤花生可分别提供约30mg辅酶Q10.