“每一缕炊烟都是飘自人间的怀念”，不仅是在10月16日的世界粮食日，每一天每一顿饭，我们都要记得让我们吃饱饭的袁隆平爷爷和千千万万辛勤耕耘的农民。
　　躬耕农田第一线
　　 年幼的袁隆平目睹了一个国家最饥饿、最贫穷的场面，深切体会到粮食的重要性，他在心底许下一个愿望：我要让大家都吃饱。带着信念，他顶着全国几亿人的质疑，吞下外国人看笑话的冷漠，躬耕在农田第一线。
　　 从上世纪80年代至今，袁隆平和他的团队通过开办杂交水稻技术培训国际班，已经为近80多个发展中国家培训了14000多名杂交水稻的技术人才。目前，全球有40多个国家和地区实现了杂交水稻的大面积种植，每年种植面积达到了700万公顷，普遍比当地水稻增产20%以上。在非洲，杂交水稻已经种到了马达加斯加、尼日利亚等国家，并在当地不断创造出高产纪录，原来每公顷3吨的产量，目前已经刷新到了10.8吨。
　　袁隆平说英语
　　 在长沙举办的中非农业合作发展研讨会上，袁隆平献上了一段英文致辞。致辞中，他表示自己正致力于研究超级杂交水稻，非常愿意帮助其他发展中国家，解决粮食短缺的问题。
　　 这段并不算特别流利的英文致辞，顿时火遍全网，赢得无数点赞。不少人表示，看得出来袁老真的老了，说一句话要停顿一下，然后喘口气，再继续。都90岁了却还在忙碌，让人不由得泪目。当记者再次提及此事，袁老却谦虚地表示，“我的英文就是破碎的英语。”
　　无冕的世界首富
　　 早在十年前，福布斯排行榜显示袁隆平身价1008亿，而袁隆平坦言：不错，我身价值1008亿，可我真的有那么多钱吗？没有。我现在就是靠每个月6000多元的工资生活，已经很满足了。对金钱我不会挥霍浪费，但该花的还是要花。至于我获奖得的奖金都放到基金会里边了。我今天穿的衣服就50块钱，但我喜欢的还是昨天穿的那件15块的衬衫，穿着很精神呢。我的表260元，鞋子100多块。要说一点名利思想都没有是不可能的，但要淡薄名利，对物质别要求太高。
　　袁隆平的梦想
　　 袁隆平有两个梦想，一个是“覆盖全球梦”，让杂交水稻覆盖全球;而另一个就是“禾下乘凉梦，高产不封顶”。因为他曾梦见试验田里的超级杂交水稻长得比高粱还高，穗子有扫帚那么长，谷粒有花生米那么大，他和助手坐在瀑布般的稻穗下乘凉。
　　 除了水稻，袁老也有许多的爱好，他会拉小提琴、下象棋、打排球，游泳也曾获得过冠军，甚至报名参加过空军。只是这所有的爱好都抵不过他口中那个“简单的梦想”，一个简单却解决了全球数万乃至数亿人口吃饭问题的梦想。
　　真正的顶流明星
　　 2021年1月9日晚，名为“袁隆平中华拓荒人”的账号在抖音悄然开通，当晚涨粉500万。接下来，虽一条消息未发，但袁隆平抖音粉丝已超千萬，也瞬间登上了全网热搜，甚至还惊动了央视新闻，第二天一早，央视新闻便发布了一篇名为“这，就是‘顶流’！”的文章，表达了对袁隆平爷爷的称赞，和对他为中国乃至世界粮食安全做出的巨大贡献的钦佩和敬仰。虽然账号真假和开通者的身份一直存疑，但也说明了袁隆平的巨大感召力。
　　晋升为“90后梗王”
　　 2019年9月17日，国家主席习近平签署主席令，授予袁隆平“共和国勋章”。谁能想象到，这位九旬老者看似一本正经，出口竟是一个个令人捧腹大笑的画面。年轻时老师的评语：自由散漫。当90岁的他面对这个多年前的评语，仍是连连点头，“对对对，自由散漫。”你以为他是不苟言笑的杂交水稻之父，人家却是实实在在的“梗王”。那段曾经让许多人泪目的英文致辞，他严肃地表露着自己正在做的事情，也自信地说出会在不久的将来完成目标，却突然停顿了两秒，蹦出一个中文词“完了”。当被人夸英文说得流利时，他丝毫没有掩住自己的哈哈大笑，“我那个英文就是Broken English，用中文说就是破碎的英语。”让人忍不住笑出声的回答，也是这位老人最真诚的回应。他说，“这种场合有外宾来，用英文会好一点，这样就不用人家再翻译了。”