论文部分内容阅读
由于价格、原料、过敏原和宗教等原因，市场上肉类掺假的现象非常普遍。针对这种肉类掺假产生了多种检测方法，本文主要综述了以ELISA为主的免疫学快速检测方法。
免疫学检测肉类制品掺假研究进展
【摘 要】
：
由于价格、原料、过敏原和宗教等原因，市场上肉类掺假的现象非常普遍。针对这种肉类掺假产生了多种检测方法，本文主要综述了以ELISA为主的免疫学快速检测方法。
【机 构】
：
北京市食品研究所,河北联合大学公共卫生学院,河北联合大学迁安学院
【出 处】
：
肉类研究
【发表日期】
：
2012年9期
其他文献
说明了导向梯形浮阀塔的工艺特点以及在焦油加工中的应用情况，介绍了相应的工艺措施．良好的分离设备再辅之以合理的工艺措施，能够有效地提高工业萘收率，从而提高焦油加工系统运行
本文对金融集聚效应和金融辐射效应的形成机理与意义进行了深度的分析,阐述了金融集聚效应和金融辐射效应的科学测度方法,全面构建了长三角城市群金融集聚的评价体系,并对长
目的：研究凋亡诱导剂TWEAK及细胞外基质蛋白Del-1与胰腺癌恶性程度的相关性。方法：选择接受根治性切除手术的胰腺癌患者54例以及接受部分性切除手术的胰腺外伤患者32例,分别收
塑料厂挤出涂膜机组是采用双主机、双膜头、双复合辊结构,以聚丙烯和聚乙烯为原料,经挤塑成型与圆筒塑料编织布基在一个生产流程中完成双面涂膜。机组从基材放送、复合至卷取
心源性休克是急性心肌梗死（AMI）的严重并发症之一,多发生在AMI发病的48h内,其病死率约为70%～85%。随着再灌注技术的发展,尤其是经皮腔内冠状动脉成形术或冠状动脉旁路移植术的广
为揭示除草剂对农林生态系统中脊椎动物天敌潜在的、长期的慢性毒性，测定了草甘膦对中华大蟾蜍（Bufo gargarizans Cantor）蝌蚪生长发育和运动频率的影响以及对中华大蟾蜍成体空
为使井下救援机器人能在路径相对最优的情况下快速到达目标点,基于传统人工势场法,通过改进斥力场函数,对机器人所受斥力进行分阶段处理并在局部极小值点时增加附加力;提出基
文中根据细编穿剌C/C复合材料的编织特点,建立了相应的几何单胞,通过有限元方法,对其施加周期性边界条件,分别利用纤维束的Hashin和Hoffman强度准则结合基体最大应力破坏准则
本文针对当代高校青年教师价值现的困惑问题，认为必须注意构建当代高校青年教师理想的人格模式。面向21世纪，这一理想人格模式的建立，必须在继承中华民族优秀传统的基础上，注重政
目的分析母婴床旁护理对产科分娩产妇与婴儿应用效果。方法选取2017年1月至2018年5月本院收治的164例产科分娩产妇,随机分为实验组和对照组,各82例。实验组在传统护理基础上